嘎嘣脆的青豌豆小零食是如何加工出來的?這種豌豆顆粒飽滿口味多樣,作為零食界的愛馬仕

野趣時光
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1 次觀看·2026年5月14日
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這些正在蹦迪的綠色小豆子是剛剛採收回來的新鮮豌豆
它們來自一家佔地千畝的豌豆農場
每年六月是豌豆採收的時節
這隻豌豆採收機便會在農場中來回穿梭
它們雖然行動緩慢
但是隻需要一小時就能採收六十畝的土地
不斷旋轉的撥合輪會將豌豆苗扯斷並剝掉豌豆莢
藉着旋轉滾筒中的包殼器會將豆莢中的豌豆剝離出來
而絞碎的豌豆苗則會被直接噴灑在機器後方當作肥料
收集好的上萬斤豌豆會被即時送往附近的加工廠進行清洗加工
傳送到末端的色選機會識別出夾雜在其中的雜質
並通過高壓氣流將雜質吹離產線
隨後力大飽滿的豌豆則會被送進滾筒清洗機沖洗乾淨
爲了保留豌豆的營養和風味
這些乾淨的豌豆還會被高溫蒸熟
控幹水分後便來到油炸環節
快速的過油可以讓豌豆口感更加酥脆醇香
炸好的豌豆還會被甩幹油漬
再加入食鹽等調味料後
一種香脆可口的豌豆小零食就製作完成了
這款豌豆顆粒飽滿大小均勻
一口咬下去酥酥脆脆越嚼越香
而且還是混合裝多種口味
重要的是9塊9就能到手100包
