這才是包菜最好吃的做法，我家小孩天天吵著要吃，沒出鍋就流口水

哈嘍,大家好,我是人不狠,話不多的凱哥 包菜以後別再炒著吃呢 今天凱哥就給大家分享一個包菜營養又好吃的做法 出鍋後呢,大人小孩搶著吃 首先將包菜切成半釐米左右的包菜絲 切好後收進一個大點的盆子裡 倒入清水,咱們來清洗一下 加入一勺食用鹽,一勺小蘇打 這樣可以有效地去除果蔬表面的髒東西和農藥殘留 吃起來才能更加的放心 清洗乾淨後浸泡五分鐘 浸泡好後控水撈出,一定要把水分控幹了 胡蘿蔔一根切成片,然後再切成細絲 如果嫌麻煩的話呢,咱們也可以用擦絲器擦成細絲 切好後收進大碗裡,青辣椒一根切成小段 然後從中間劃開去掉辣椒籽,再切成細細的辣椒絲 切好後收進大碗裡 清洗乾淨的小蔥一把切成蔥花 蔥花呢,咱們也可以多切一點,吃起來口感會更好吃 切好後收進大碗裡,火腿腸兩三根切成薄片 切好後收進碗裡備用 包菜絲控幹水分後裝進盆子裡 把準備好的配菜也倒進去 再打入兩顆新鮮的雞蛋 半勺胡椒粉 一勺食用鹽 半勺十三香 用筷子攪拌將食材混合均勻 一定要好好的攪一攪 讓食材表面均勻的裹上一層雞蛋液 一直攪拌到盆底沒有多餘的雞蛋液就攪好了 再加入50克玉米麵 100克普通麵粉 用筷子攪拌成麵糊狀 玉米麵和麵粉不要加的太多了 能讓食材剛剛黏在一起就好了 要不然影響口感 攪拌成這個樣子就可以了 電餅秤預熱後刷一層食用油 油要多刷一些 這樣烙出來的煎餅才能外皮焦香酥脆 內裡是軟糯香甜 把攪拌好的食材倒進電餅秤裡 用筷子將食材鋪平一些 再用鏟子按壓將食材鋪得更均勻 蓋上蓋子後烙兩分鐘 讓食材定定形 掀開蓋子 在煎餅的表面刷一層雞蛋液 增加口感 最後在表面撒一層增香提味的熟芝麻 然後再放上提前準備好的火腿腸 蓋上蓋子後烙三分鐘就可以出鍋了 揭開鍋蓋的一刻香味四散開來 真的是太有食慾了 最後用鏟子和蒸屜將煎餅秤出來 放在案板上 用刀切成小塊就可以上桌開吃了 有菜有麵還有蛋 營養非常豐富 早上出門之前吃上幾塊 開啟元氣滿滿的一整天 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會給大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點個關注再走吧 我們下期再見