想著喜歡的人的名字做瑪格麗特餅乾，按下的大拇指印可能是中二病症狀~

哈嘍 大家好 今天我們要做 瑪格麗特 不是這個瑪格麗特 也不是這個瑪格麗特 我們今天要做的是 瑪格麗特小餅乾 那我們今天就開始吧 首先第一步呢 我們先把這個黃油放到盤裏面軟化 現在本來是要加熱到半融化的狀態 但是我們現在加熱的有點過了 所以我們就只能讓它冷一點 這個時間我們來說一下 這個瑪格麗特餅乾的故事吧 據說呢是一個麪點師 他喜歡一個叫瑪格麗特的女生 有一天他自己在那做餅乾的時候 就想起了他心愛的女孩子 然後一邊想一邊做 他就把自己的手印 按到每一個餅乾上面 叫做愛的手印 然後他就把自己這個餅乾 取名爲瑪格麗特 所以還是一個很可愛的小故事 不知道是不是真的 但是這個餅乾確實會在 每塊餅乾上面按一個手印 跟他的名字一樣特別可愛 好了這個時候我們這個黃油就 黃油攪到比較合適的 這種軟的狀態之後 我們就打糖粉來打發它 糖粉加進去 把它稍微拌一拌 免得打的時候 待會會鋪的滿臉是粉 把這個黃油打到 有點蓬鬆發白就行了 節約一點 這個調下來其實還挺多的 調一點就是這麼多 煮好了一個白子蛋 現在我們把這個蛋黃掏出來 拿一個漏勺 然後再拿一個小勺子 壓進這個黃油裏面 這個蛋一定要煮到特別熟 熟透 所以蛋黃纔會幹 不然的話你的蛋黃會是稀的 攪勻 麪粉和玉米澱粉一起混合 過篩進去 攪勻一下 還可以在裏面加一點點鹽 一小撮 把它揉成團 其實揉成團之後是很乾淨的 然後我們就把它 搓成一小塊一小塊的 先把這些收拾一下 我們現在就把它分割成 一個一個的小球 每個小球重10克 剛好合適 搓圓 直接放到烤盤裏面 然後我們現在開始給它 留下愛的手印 這個裂紋是它自己本身特有的 所以這個裂紋是一定要有的 沒有還不好看 沒有還不正宗 請你想起你喜歡的妹妹的名字 然後按下右手邊 簽訂契約 好了 然後我們放到烤箱裏面烤 好了我們的餅乾烤好了 飽和吸收之後 我們就開始來打發保佑