美食特種兵之杭州！幾個收藏了好久的小館子，真的不是美食荒漠！

美食特種冰汁 杭州 都說杭州是美食荒漠 但是有好幾家我收藏的店 今天去嘗試一下 先來上碗麪 小狗麪館 哇 中午店裏頭都坐滿了 點了一份豬肝拌川 加了一個煎蛋 這個蛋黃狀態是我最喜歡的 我當時居然沒有看到 這麼大一塊蛋黃 一塊素雞 看起來很入味 30元一份 這個豬肝給的正經挺多吧 底下還有豆芽和豆乾 免費的糖 爲什麼叫拌川呢 拌就是幹拌的意思 川是杭州對面條的舊稱 所以拌川就是拌麪 濃油吃醬 味道真的很不錯 豬肝很薄 吃起來很嫩 一點異味沒有 杭州很多面館都不錯 我比較喜歡的一家叫五子麪館 但是最近在裝修沒開 鹵素雞 它就是一種豆製品 吃起來軟軟彈彈的 很甜 我真的很喜歡各種麪條 剪視頻才發現這麼大一塊蛋殼 當時吃得太認真了 還要拍視頻 根本沒注意到 我吃到嘴裏才發現 和服務員說 鳥都不鳥我 可能是店裏人太多了 麪條是好吃的 前兩天我還刷到了一個 漢中熱米皮 給我饞壞了 第二階段 加醋 一個口味吃到一半是會膩的 加點醋又開胃了 變成了另一種味道 three fingers 一家美式漢堡 我第一次吃 點了一個肉醬漢堡套餐60元 拿起來感覺蠻小的 裏邊有肉餅 肉醬 薯條 吃起來挺香的 漢堡胚很軟和 我在杭州最喜歡的漢堡店 是屠夫漢堡 之前有拍過 飯後甜點 來吃一家蛋糕店 下午基本都賣光了 我還沒有吃到 印象深刻的切角蛋糕 抹茶香草巴斯克 還可以 水蜜桃的 他家就剩這一款了 好久沒吃雲南菜 這家叫曼蒙袋 朋友推薦的 點了一份香茅草烤魚 魚肉很嫩 魚皮烤得焦焦的 調味非常豐富 雲南那邊好像很會用調料 還有料汁可以蘸着吃 老奶洋芋 拌飯神器 但是我不太能吃辣 要的辣椒很少 它這個偏酸味 我喜歡油燜雞那種土豆魚 超下飯 這個味道稍微淡一點 感覺一般 蝦醬空心菜 還挺好吃的 一回過神都要吃完了 主食點的是牛肝菌炒飯 有點不同 吃着像醬油炒飯 那個菌味沒出來 全樂飯店 43年品牌老店 點菜都是食物 直接展示出來的 這家我也收藏了好久 屬於這個行榜菜 今天試試咋樣 這邊是熱菜做好的 紅燒肉 好像是必點 看着就很嫩 等會來兩塊 他們的員工都掛了個條幅 上面會標出來是廚師長 領班還是新員工 說實話沒吃過這麼大的麻球 真的趕上籃球大了 旁邊是一盤紅燒肉 蒸籠裏是個大肉包 蝦餅 酸梅仔排 先試試這個蝦餅 10元一個 裏邊加了青豆 一口下去全是蝦肉 但是我感覺蝦餅吃着都差不多 泰式那個蝦餅 咱們是蘸甜辣醬 這個是蘸醋 蒜泥龍鬚菜 我沒吃過 點了一盤嚐嚐 35元一份 一開始上來第一盤有頭髮 給我重做了一盤 他重做的這一盤蒜泥 給我做成了清炒的 然後又重做了一盤 第三次終於對了 很好吃 吃起來很嫩 油潤的感覺 非常爽口解膩 因爲吃出來頭髮了 給我送了一瓶椰汁 梅汁仔排 這塊只有脆骨 酸甜口 梅子味 味挺好 就是不夠軟爛 這都沒燉脫骨 差點意思 啃起來有點費勁 紅燒肉 潤塊賣的 點了兩塊 一塊24元 這個燉的真是非常軟爛了 黃黃的 每個人口味不一樣 但是對於我來說 真的有點甜膩 他家服務還行 看你菜涼了 還幫你加熱 肉幫忙剪成了小塊 咕嘟咕嘟的 來上這麼一勺 泡飯或者就饅頭都不錯 就是真吃不了多少 很膩 給你們看就明白了 這個油也太多了 上面一層全是 感覺一半都是油 進嘴裏能不膩嗎 建議這個紅燒肉 來點糖就行 大肉包 6元一個還可以 加點酸梅仔排裏邊的湯汁 包的還挺大一個 送了一盒酸奶 免費的水果 最近正是吃甘蔗的季節 大麻團給剪開了 裏邊不是那種軟糯的 它純脆 吃起來有點油 這個麻團就不推薦了 最後一家順德雞堡 雞堡是特色 必點必點 他貼了滿牆 免費的湯 免費的小菜 廣東蘿蔔牛腩面 26元 有牛腩 蘿蔔 還有牛肉丸 面吃起來彈彈的 蘿蔔很入味 招牌的雞堡 剛點上來熱熱的很好吃 放了一會有點涼了 最近杭州真的很冷 還行挺入味的 還有個牛雜堡 這個感覺更好吃一點 軟爛彈牙 非常下飯 我剛搬家過來的時候 附近有個順德蒸菜 我很喜歡 一個月吃了兩次 後來才關店了 OK 如果喜歡本期視頻 別忘了點贊關注 OK