睿哥全國巡吃 料加滿!200元一份冒菜,成都冒烤鴨排隊王,東北姑娘vs韓國小夥吃辣大PK

云饭搭子
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100 次觀看·2026年5月20日
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視頻概述
AI 生成主持人瑞哥在成都街頭與來自韓國的「新四川人」大姨老師及一名深圳朋友,一同前往「鍾小米冒烤鴨」品嚐在地美食。三人透過品嚐微辣的冒烤鴨及豐富配菜,討論不同地域(東北、韓國、廣東)對辣味的耐受度,並分享對成都美食文化與生活氛圍的喜愛。
成都人都在過什麼樣的日子呀
咱們今天就是分出一個高下
我是對着東北代表隊
這個是韓國代表隊
廣東代表隊
這一部分問問娜姨老師
你覺得北京的美洲好嗎
還是深圳的美洲好嗎
哈嘍 小夥伴們大家好呀
這裏是瑞哥點小實力
我是你們的明天主持人
一點點的實力漢女子瑞哥
我現在又走在成都的街頭上
覓食了
我要找一個成都本地的韓國朋友
帶我去吃一家
他覺得非常非常好吃的冒烤鴨
走
這個冒烤鴨的對面就是
成都鋼廠政客醫院
好了 我們現在到了
這個鍾小米冒烤鴨
他們家平時不下雨的話
據說是坐在外面吃的
然後正式歡迎我們的
對 來自韓國的新四川人
大姨
大姨老師今天決定帶我
在成都吃一家
他覺得還不錯的
對 因爲你是從北京過來
北京最有名的是烤鴨對不對
對
但是你沒聽過冒烤鴨
冒烤鴨是什麼
這你知道那個冒菜是嗎
嗯
對 冒菜方式做的烤鴨
我以爲冒烤鴨是指說
北京烤鴨
對不起 我們冒犯了
所以鍾小米老師
到底是哪兩個老師
我是鍾 我老婆叫小米
老闆的面前
老婆的面前我都不知道
來來來 點菜
要一個最大份的吧
幾位
兩位
兩位點個中份就可以了
我有點能吃
我吃餃子能吃一百個
一百個
除了那頓所有的都給我加一下
然後剩下的我不討厭那個味
我只是自己不吃
你可以隨便加
鴨腸 清炒這兩個
鴨腸
然後米飯是怎麼點
你看這
一塊錢一位
米飯自己隨便點
我的媽 那今天肯定能吃飽
所以我們現在坐在了外面
然後一共是點了192的
一個超大的
老闆說是已經
他見過的很豪華的鍋子了
你來成都多少年了
你大概哪個年齡了
我85年了
40歲
我的媽呀
因爲你整個人看起來的狀態
就像有一種18歲少年的清澈
對 你也是
我們都是18歲
是這樣的
就是我今天其實沒有趕多點
因爲我多點的情況下
肯定就是兩三份起了
這不是已經多了嗎
已經大份
大份是真的很大
但是我在成都面前還是很謹慎的
因爲是
因爲太辣了
我給大家看一下這個飯桶
我感覺平時這個飯桶
我猛一猛力氣自己能吃這一桶
還是不會了
沒有那麼誇張
這是我的嗎
你們的
哇
所以因爲一鍋裝不下
分了兩個桶
對
小心啊
最近我們有很多朋友都在成都
然後正好陸豫一位朋友
他本來是想來見我一下
然後知道我在拍片
所以就過來
然後過來是過來蹭飯
蹭個飯
蹭飯吃
但是這麼說吧
就是他的食量隨便蹭
他基本上每道菜
每一個東西嘗一口
也就那麼回事
他就是我的那個飯店裏頭
結賬的時候可以抹的那個靈魂
你真的很像韓國人
很像
怎麼突然像韓國人了
他不是像吧
他不是韓國人
對
因爲他的口音真的就是那種
非常韓國
沒有 我是新疆的
你是新疆人
我是新疆那一代
我終於就是
剛纔他說他是新疆的那句話之後
我終於知道中國人爲什麼能一眼認出了臥底了
我家瑞哥從來不會讓我失望
真的笑死了
我不吃飯
我先來一口
你們倆盛
不是一定要盛飯的是嗎
盛飯去那邊盛
好 別動我的
現在可以吃了
可以吃了
這個茅菜特別就是烤鴨的味
它泡在一個茅菜裏面
所以它的味道是有點
這很成都與四川的
我從來沒有吃過茅烤鴨
對
我在想說它是茅菜
茅烤鴨是什麼東西
一人一個腿
哎呀 這麼好
我真的感覺比一個人吃飯更開心的
就是帶兩個不能吃的朋友一起吃飯
來嘗一下
嗯 好好吃
哇 現在真的好好吃
茅烤鴨特別是烤鴨的皮
跟北京的烤鴨的皮不一樣
成都人都在過什麼樣的日子
跟大家說一下這個茅烤鴨
它這個湯汁我們選的微辣的
但是我已經有點不行了
我身邊這位小姐姐
她的祖輩是從湖南那邊過來的
雖然她現在是一個深圳人
但是她現在身體裏辣的基因
我看面不改色
大一老師作爲一個韓國人
也面不改色
只有我在這倒吸一口冷氣
但是這個烤鴨跟北京烤鴨完全不一樣
成都的茅烤鴨簡直絕絕的好吃
它這個皮是酥脆的
然後炸完之後吸了紅油的湯汁
是我不能吃辣
但其實特別香
然後放了芝麻
然後還有一點點燻烤的味道
極其絕
就忍不住再蘸一點
它炸完的烤鴨皮疏鬆多孔
然後吸滿了汁
這就跟炸的腐皮一樣
那種豬腳皮一樣
就是人家吃那個北京烤鴨的時候
有人不喜歡皮
然後就比較喜歡吃那個肉
然後包着一起吃
但是茅烤鴨是
這個烤鴨的皮
嗯
最主要的
嗯
我給你糾正一點
北京烤鴨其實皮也非常絕
但它是把皮單獨烤出來
皮和肉其實是分離的
而且你知道北京烤鴨賣得有多貴嗎
一份茅烤鴨正常
中份的話是49
裏面就有半隻烤鴨
在北京你49想吃半隻烤鴨
不不可能
49你能吃到6片
差不多吧
來給大家嘗試一個新吃法
來口泡麪配大米飯
碳水加碳水
之前有好多人說
那個質疑那個拉麪配餃子
類似料理碳水配碳水
但我想我們土豆絲蓋飯
也是碳水配碳水
韓國人也是什麼吃拉麪
然後吃完了之後
再把米飯泡吃的
千層樓有你們倆來點評嗎
因爲我不吃那一道
是嗎
看看咋樣
這不一樣
特別新鮮
很脆
對
吃起來有那種
會聽到嚼勁的那個聲音
就是咯吱咯吱的
這拉麪真的不錯
剛纔的時候沒泡軟的時候更脆
比較軟硬的
這個小酥肉我看到了
我給大家嘗一口
哇小酥肉還有這個洋芋片
啊 餵你們一口
我也給你瑞克的粉絲嘗一口
啊
你不能考慮一下自己的粉絲嗎
可以留一顆
我的粉絲也都繼續一顆
你們這樣子就會顯得我情商很低
那你們也吃一口
嘗一下這裏面的午餐肉
好好吃
梅林午餐肉
好脆
它這個羊肉真的超級脆
那你來成都
你的肚子OK嗎
我OK啊
是嗎
對就每天都感覺自己非常的補充
如果你不行的話
我推薦給你
對面有個肝腸專
哇它這裏面還放了各種各樣的蔬菜
這種白菜
你們嘗一下這個粉絲
這個粉也好吃
賊Q賊彈
這個裏面有個麻辣牛肉
這是麻辣牛肉
咱們嘗一下麻辣牛肉
我剛剛就吃了這個麻辣牛肉
麻辣牛肉怎麼樣
這個挺辣的挺辣的
不辣
一點都不辣
不辣
真的辣
不辣
我跟你說你要相信廣東人還相信韓國人
不辣不辣真的不辣
咱們今天就是分出一個高下
我是這個東北代表隊
這個是韓國代表隊
廣東代表隊
廣東代表隊覺得這個是辣的
這個是辣的嗎
對
咱們就看看哪個地方今天最能吃辣
一點都不辣
對對吧
哎呀
你知道爲什麼嗎
因爲我們東北人有一個很大的特徵
嘴硬
對
真一點不辣
但是好好吃
但是那個牛肉好嫩的
我主要覺得這個鍋比這個鍋辣
不辣一點都不辣
不辣
我在吃辣方面不能輸給一個廣東人
廣東人在吃辣方面真的不行
廣東有廣東辣
我們有廣東辣椒醬
然後我們廣東辣椒醬就是那種
嗯
酸酸甜甜
跟大家說啊
這個火腿腸其實可以不加
這個沒有那個梅類五花肉好吃
我也覺得
香菇
哦這土豆看着不錯
哦涼粉
涼糕
等一下涼粉
米糕
米粉
名字太多了
嚐起來有點像那個
貴州那個朵朵粉
就是像那種口感
哇好好吃
感覺就是零卡路里
這整鍋都零卡路里我跟你說
好吃就零卡路里
天涼了就零卡路里
是鴨頭嗎
是不是鴨頭
對
我還是不知道頭吃的真的是快樂
因爲全部沒有肉
其實吃的就是肢
就是肢體吧
沒有還有腦啊
腦好吃
還有眼睛啊
還有腦花呀
就是那種
對我身邊那位小姐姐來自
和平精英
有沒有玩這款遊戲的
大家支持這款遊戲
然後讓她請大師哥哥的靠牙
什麼精神
做牛馬而已
下班自己休閒的時間
還要給公司打大工
你可以跟老闆說一下
老闆我下班還是這邊宣傳的東西
那個老闆麻煩看一下這條視頻
在一邊吃的貓烤鴨
一邊給大家打的廣告
現在的酥肉很好吃
現在它已經吸了裏面的那個汁
跟那個火鍋裏面放的油條一樣
哇真絕了
你這個蔬菜也很好吃
蔬菜你們多吃點
這豆芽是嗎
我不太愛吃
來來來給大家看一下
這個豆芽看着就很好吃
這個豆芽是那種細的豆芽
它不是那種
不是那種黃豆芽
它是綠豆芽
綠豆芽
泡饃
立馬遠離
美食其他沒有一個正經的
沒有一個正常的
就跟你說
我身邊的每一個朋友都很珍貴
因爲我身邊的每一個朋友
點多少都肯跟我A的人
這是什麼
那個粉條吧是不是
你試一下
不是這個是
魔芋
好好吃的魔芋
你嚐嚐
哇
甜的好
這魔芋好吃
她已經入夢了
美食吃不住的
我的筷子也不是很好拿
然後經常掉
我的媽呀
這個事我不得不說一下
只有你的筷子用反了
我的筷子用得還不如她是嗎
我要找回我的尊嚴是嗎
不是你看看
不是
這個有這個條條的這個玩意
是背面
但沒關係你都不吃了
你是夾的
你是大包的吧
所以是這個原因
我只是用反了而已
要不要
肯定
那我不好意思了
我給你學一下
她是怎麼
哎呀那我不好意思了
之前有一個非常好的
內蒙古朋友女生
我們喝酒的時候
到後面我給她倒酒
她這樣
這個是那個杯子
這個是她的手
她說哎呀使不得
不能再喝了
我不能再喝了
我就跟你說
我最近
已經開始聽一些
什麼亂七八糟的音樂了
來給大家看一下
就是中醫養生音樂館
這是我最近來聽的歌曲
這首是這個調和胃皮消食的
這首是養腎的
這個改善面色暗淡的這首歌
有點效果
吃飯還是有效果的
我自己覺得這個歌
它有極強的催眠效果
只要早睡
臉色不會差到哪去
黃瓜好吃
對呀
還是有點脆
然後就裏面帶了細汁
很細汁
而且它煮的很軟
不過說實話
我還喜歡吃更脆一點的黃瓜
我爲什麼有的時候
喊朋友過來一起吃飯
因爲只要他們多說兩句
我就會多吃兩口
我之前自己吃飯的時候
粉絲們在彈幕上喊
說詞啊
別光吃了
跟韓國人喜歡吃牛肉一樣的
因爲牛肉是八分酥
什麼十分酥這樣吧
但是我比較喜歡五分酥
爲什麼
我也是五分
爲什麼
光快吃比他吃的多一點
十分熟的人永遠吃不上
對對對
還沒有到那個程度
你願意吃什麼五分酥
有什麼美味是吧
沒有
明白了明白了
我感覺我們快要結束勝負了
我給大家看一個特寫
臺語老師已經熱成汗了
不是
今天天氣真的很熱
這麼冷的天
我們都是長褲子
我們還針支衫
然後他穿了短褲
然後他現在這滴汗
然後他說他自己不辣
一點也不辣
你嘴硬的程度沒比我好到哪去
是的
我跟你說
我剛纔已經行過一次比賽了
但是一點也不辣
真不辣
我發現哪個鍋離我近
哪個鍋下的就更快一點
我覺得成都的辣
跟重慶的辣又不太一樣
這邊的辣偏重的更香一點
對
更溫和
重慶的辣是麻辣
然後就越吃越辣的
但是這邊的辣是隻能
香辣
對
吃一口之後有點辣
但是之後就不是一直辣的那樣
對
嘗一下這個藕片
好脆爽
他們家菜你發現沒有
好新鮮
所有的配菜都很新鮮
我覺得今天唯一的差評
就是那個火腿腸
我剛剛吃那個麻辣菜
就是泡了很久
就很好吃
汁都進去了
你看這點時間別誤機
他是一個要趕飛機的人
過了10分鐘
11分鐘了
趕緊走
飯給我吧
留着給我我吃
這個鍋已經基本上撈的很乾淨了
來我們搞另一個鍋
我的腳現在已經被蚊子咬的不行了
就是我在上面吃飯
他也在下面吃飯
我們這個是鋼廠醫院6號門
你吃飯呢姐
能不能不提鋼廠的事情
叫鍾曉敏
你知道爲什麼蚊子咬你了嗎
他們經常吃貓烤鴨
他沒吃過正宗的北京烤鴨
這個位置
但凡是不愛吃的
都扔到老朋友碗裏
海帶豆芽什麼這種
我都不愛吃
還有金針菇
可以了老朋友可以了
給老朋友一塊肉行嗎
有了還有
小小小
老朋友還是有點待遇的
還行
加這塊給你
還行還行
大的很
你看雖然鍋在哪不重要
對
給你加多大的肉
來來來
又來了
人情世故
來來來
這人情世故真的得看起來
把人情我夾的
給我夾的
給他夾的
你們看我們仨吃的很淡定
但其實我們仨很慌張
因爲
其實是在等位的觀衆
他們距離我不足半米
如果美食行業有脫口秀
邀請我們的話
我們仨現在就是這個狀態
那我問問大姨老師
你覺得北京的美食好嗎
還是深圳的美食好嗎
你慎重啊
人情世故一下
我想一想
深圳
對啊肯定是深圳啊
北京有很多
很多本地美食啊
對啊
門丁肉餅
有豆汁啊
豆汁
豆汁真好
那是酸的
來你形容一下那個味道
很酸酸的
然後呢
壞的豆汁這個味道
我是覺得是這樣
就是你說北京美食比深圳美食多
這點我是認可的
也是開心的
但是你拿豆汁當這個舉例
當廢句
我是不認可的
本地有門丁肉餅
有涮羊肉
有烤鴨
還有什麼代表菜啊
像乾隆白菜啊
宮爆蝦球啊
這種東西都很好吃
不是什麼豆汁啊
豆汁不能代表
好了再見了朋友們
我要去趕飛機了
拜拜
深圳見
食物消失術
今天我就淺淺澱到這
你覺得今天這頓怎麼樣
這個真好吃啊
本來是我就一直在這邊吃嘛
但是呢每一次都好吃
而且這家
食材很新鮮
對吧
我覺得他這個人說話有點陰陽
他說是挺好吃
說明天也能吃到
後天也能吃到
對啊
但是呢
我可能後天要坐下來在這家吃
好難過
我跟你說
成都真的是一座
非常非常非常好吃的城市
我感覺我真的沒有吃過
這麼好吃的烤鴨
我今天是第一次嘗試冒烤鴨
我經常吃冒菜
但成都這邊的冒烤鴨就是
完全顛覆了我對烤鴨的理解
就冒一下真的更好吃
那個小酥肉簡直絕絕
對對
拋之後
就是今天我們幾乎把所有的
這個冒烤鴨裏面的配菜
給大家都點全了
現在我基本上除了那個
王中王火腿腸
求求你們不要點
剩下的你們閉着眼點
隨便點
如果喜歡吃火腿腸的話
內臟裏面我們主要推薦
千層肚和鴨腸
這必點的
對你們相信大姨老師
她是一個有審美的人
然後我覺得其他的東西
你們就任意點
然後呢如果接下來
小夥伴們很喜歡這個系列
然後如果大姨老師
有機會去北京的話
我帶你去吃北京其他的好吃的
下一頓上北京可以去找我
對下一頓就是在北京
對加着這個視頻
到時候敲我的門跟我說
當年你說好的
我知道你在家
你別躲在裏面不出聲
對
出來
好啦希望看到這的小夥伴們
給我們一個三連支持
你們的支持是我們最大的
視頻更新動力
好跟大家說拜拜
拜拜
別消神的
今天在出差先來一份小餛飩
然後呢雞蛋火腿炒河粉
再來幾個小包子和餃子
吃完這些應該就能保持睡覺了
晚安
拜拜
