【甜品】天氣炎熱的夏天,自己會做甜品冷飲太幸福了楊枝露甘自制飲品

小食譜
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視頻概述
AI 生成這段影片詳細介紹了如何在家製作一款芒果西柚西米露。透過正確的西米烹煮技巧與新鮮水果的搭配,可以做出口感滑順、味道濃郁且比店售產品更健康的飲品。
你要是學會做了
就不會老是往奶茶店跑了
我們準備的食材需要西米
西柚和芒果
煮西米呢
首先鍋裏的水一定要讓它偏多一點
而且水一定要燒開
再把西米倒下去
倒下去就用一個鍋鏟或者勺子給它攪動
一直攪動到沸騰
然後讓它煮10分鐘
10分鐘後我們給它淋一碗冷水
再次的給它翻動它
繼續讓它煮15分鐘
爲什麼要加一碗冷水
因爲加了一碗冷水
這個西米熟的會更均勻
然後煮出來的口感也會更滑溜
煮到15分鐘後
關火蓋上鍋蓋
讓它燜25分鐘
然後這邊呢
我們就開始準備一些水果
像這個西柚呢
我們給它切開
把西柚的囊給它全部掰在一個碗裏
另外再就是準備一些芒果
要看你做多少
芒果偏多一點
還是挺好吃的
我們芒果呢
分切兩碗
一部分切大塊一點
切一小部分比較小
小顆粒一點
小顆粒的準備是做裝飾的
大的呢
我們要放到攪拌機裏面去
給它攪成汁
另外再搭一盒純牛奶
再搭半盒的淡奶油
如果沒有淡奶油可以不放
給它打成那個汁
放了淡奶油就挺濃的
也挺香
另外我這個容器比較小
所以我要分兩次打
我第二次打的時候呢
淡奶油和純牛奶就不用放了
就直接放芒果和糖
給它打成汁
然後倒入在一起
給它攪拌均勻
這個時候呢
就可以嘗一下夠不夠甜了
如果不夠甜
繼續加糖
如果夠甜了就不需要加
加了糖之後再次給它攪拌均勻
我們這個奶昔就已經打好了
另外我們鍋裏的這個西米呢
燜到25分鐘後
我們先給它撈起來
撈起來呢
就直接放到水龍頭底下去衝
衝到清澈透明後
我們再把它倒入到冷開水裏面
過一遍冷開水
這樣子西米就處理好了
然後我們就把這些瓶瓶罐罐的罐底裏
放入一些小顆粒的芒果和這個西柚
全部放好之後
再把西米放下去
西米放在中間
再加入一些椰漿
如果這個時候沒有椰漿的
可以用牛奶代替
然後我們剛剛打好的那個芒果
那個奶昔再給它淋上來
裝滿就可以了
如果說不喜歡西柚的
你也可以用西瓜或者用其他自己喜歡的水果代替
比如說菠蘿也可以
這樣子我們做好放冰箱裏冰幾個小時
隨時想吃拿出來
我每天都想對你說
Love you babe
我隨時隨地
爲你
隨時隨地
我隨時爲你待命
Hey girl
有祕密想不想聽
Hey girl
我們現在的處境
雖然還有你在不同的兩地
但baby你是我必備的氧氣
會把你捧在手裏
想會你碰上迷關
會讓你在我頭上跳遍人類肆無忌憚
我只要爲你才能讓煩惱散盡
