睿哥私藏北京美食 讓天點菜！小鳥胃壯漢請食力女子吃老北京炙子烤肉，被吃垮？

今天我們玩個新的 我們讓天做決定 咱們一會直接去前臺 找他們前臺服務員 上一陣走的人吃啥我吃啥 幾個人啊那是 吃了嗎您 大家好我是老大 吃飽了嗎 哎呀呀呀呀 你看我一到吃飯就遇到你 好巧啊你看 沒吃呢我就正好從這路過 是嗎 你看那邊 要不我請你吃個飯唄 哎呀不好吧 沒事不要緊 沒關係我們都習慣了 哎呀你看這是個假的 這是好巧啊 老闆這兩天一直在給我交友 好阿佑好阿佑 好阿大佑怎麼老是你呢 走走走來來來 陪我吃飯我請你吃這個怎麼樣 行行行 你吃哪個 我要吃這個 你吃啥家的 吃這個開胃 你也別 你沒有必要那麼開胃吧 因爲小夥伴來北京 一定要嚐嚐老北京糖葫蘆 你好我們來吃烤肉 然後這一糖葫蘆 我請他吃多少錢一碗 一碗便宜四 啊 一碗便宜四 哎呀那沒辦法 還有這個情況嗎 哎呀啥 今兒打算怎麼過會我啊 來一碗燒一碗點唄 哎今天我們玩個新的 因爲老白最近這個經濟狀況 所以我們確定先不點一碗了 我們讓天做決定 具體怎麼說法呢 咱們一會啊直接去前臺 找他們那個前臺那個服務員 上一個走的人吃了什麼 咱們就吃 上一個人走他點什麼 但是吃這碗還讓我一個人來吃 咋兩個人呢 那你也就合適了 我就賺了 對 回家我自己多吃點外賣 反正有夜宵嘛 對 那上一個人萬一是什麼 六個人八個人 不是不是就這張桌 這張桌也坐不下六個人啊 啊 那有大桌啊 咱把今天吃什麼完全交給老秦 可以可以 我喜歡我喜歡 開門口啊 開門口的感覺 你要花多少錢 這就是命定的 也不能賴我哈 行 看您這麼多年了 不差這一頓了 來吧 走走走 找服務員去吧 走 您看上一個結賬的人 他點什麼我們就吃什麼 哦上個回來看一下 嗯好 嘿嘿 給大家看一眼 給你看一眼 哦 十個人啊那是 對我們按照這一點就行 咱幾位啊 兩位兩位 那那個是六人餐 啊六人餐我可能吃了 他特別能吃 特別能吃 長相 看我這個體重是吧 運氣真好 這五個六人的 也不是我想坑你 我懷疑你跟老闆商量好了 咱這炭火多少錢 咱炭火不收錢 免費的 不要吧 那一會我要續的也不要錢 不要錢當然不要錢 這可以啊 我的用意就是這樣 要不然 每次跟你吃得吃好幾個小時 好幾回炭火 炒肉啊 哎好 我自個來吧 還沒挺忙的 正常你們家是幫烤的 對幫烤 每週都幫烤 沒事 他烤的特別好 好嘞 我準備帶你們應聘一下 所以我先練練 那就辛苦了您烤關了 沒事沒事 這不應該的嘛 我感覺這肉生着也能吃 何必 有菜我幹嘛生着 這真不是我餓了 是在東北就是這種品質的牛肉 就是生拌牛肉什麼的 我們都能直接吃 今天也是趕上了嘛 然後這個地方是北京的 叫三里屯 大家在這開個飯館吃 來來來 挺好吧 剛纔拿上一桌的雞蛋蛋 6個人480 也還行 先烤一個招牌 他家這個招牌我知道 不過還是這樣 他發燒了嗎 我拿個額溫槍測了一下 這樣挺好 如果要是拿這個槍測一下溫度 大家都可以操作 這看着眼熟 沙蔥羊肉 其實是他家 家裏也有沙蔥肉 這東西是他家發明的 買家咱不太好提名 這裏邊有故事 反正人家現在招不着 瞳眼什麼老北京炙子烤肉 想知道真相可以來直播間 我單獨跟你講 那你看 這個玩意不能輕易說 因爲會被陷 來吧 進場了 走你 我先來一鍋 看着 羊肉炒飯 沙蔥後拽 沙蔥一熱就走 爆煙的那種老北京炙子烤肉的精髓 特別短時間內 先煎肉 然後馬上就烤 這種味 來來拿盤子 吃吧 多啊 這是瑞哥的這份 這是雞人狗帥的什麼雞的腦子 我來吧 我給你夾一大片 不是我來 我這有 這也得夾一大片 得嘞謝謝你 我謝謝你 給大家看一下我們倆的 這沙蔥比這強 咱們倆搬來對比 誰能相信 你看這體重應該是換過來的 噓 他們都說你能吃 對他們也說我能吃 繼續背鍋 瑞哥的香菜牛肉 這盤的精髓在於牛和羊 它這肉挺新鮮的 你看這一串一串的纖維 你看這要先切的 烤牛肉和烤羊肉的手法差不多 但是關注點不一樣 羊肉一變色就能吃了 還沒變色 差一兩片 兩三片生的時候 加其他輔料 什麼大蔥啊 什麼大蔥啊之類的 我幫你拿 我來 謝謝 你來 我覺得老白這個熱鬧頭 這樣兩個人吃飯 能抽中六個人 小姐姐都有點羨慕 就不錯了 抽中六個人 還有八個人多呢人家 我看上面 這上面最多能坐十人 它分三層 上面一層 我們這邊是中間平層 底下還有個地下 好 咱可以吃了 然後老規矩 每次吃烤肉 祝屏幕前所有有 考學需求的 或者最近在升學上岸的 小夥伴們 考得好 就是能考 謝謝您各位 來 來這 太好吃了 這沙蔥烤的真的不錯 沙蔥烤的一味 就那種草原上長的沙蔥 據說現在不讓輕易丟了 就野生了 它這羊肉 能明顯吃出羊肉的鮮嫩 對 甚至有一股奶香 然後烤的火候也很好 醃製的料好特殊 人家還做不出這串來 爆煙就是特別快 每家密道不一樣 這家人家特色就是 調到爆煙一下 特別快速的進味 就讓這焦焦糊糊的最好吃 我就喜歡吃火大 這個爆糊你們說 真的火力還可以 這個烤的是嫩的 然後這個嚐嚐糊的 意義在 爆糊是單一種 現在沒點地位 像我們這種二級寄生 才能烤爆糊是吧 沙灘上真的是有一股 那是故人來的味道 好熟悉 來 你給你自己留一個 我給他弄一個 就那點 這塊是我的嗎 先攔着點 搞得像我虧待你 這是我的 我向你開一塊大 巨大巨大一塊肉 可以 這麼大 我這輩子沒見過這麼大的肉 多點 多點 謝謝你 來 這是我們 嘗一口 這盤的對比 你這是皇帝待遇 以前皇帝每道菜就是一口 然後太監試菜 我就給你試菜呢 有這個傳說 這都是謠言 就皇帝吃東西只能吃一碗 你看你還得招慣 不但這樣 你這兩塊來給我搶 我是怕那個鹹 好了 夠了 我吃不了 它有個全是謠言 是這樣的 第一就是 不能讓外人知道 皇上太后愛吃什麼 我特別愛吃燉烤肉 天天吃 這玩意真有可操作性了 對吧 第一這是不能的 第二呢 你皇上也不能吃多了 吃多了 吃多了不利於養生嘛 對 這身體有愛農體 這實話實說 這個玩意 我確實沒在自己的烤肉裏邊烤過 這是芋芽煎 也是屬於創新 它裏邊有小生蠔 叫烤烙 雞蛋 叫蔥味 沙蔥 叫沙蔥味 叫沙蔥 牡蠣 盤蛋 對吧 這邊湯管上再看一下 服務員小哥哥說 是我們的粉絲看老白視頻看了好久 這家合着你的粉絲 這麼嗆 怎麼這麼熱 蛋也稍微凝固一點 就給搬了起來 切吧 從中間切 留點那啥 行 我一半你一半 不不 其實這邊切一點夠我收拾收拾的 好 謝謝 這我能跟你評分 跟你評分是吧 這是真裏心的鮮粉絲 所以現在剛操作完 咱們先擱點肉 然後再操作 把這些煙都散了 這邊它控制火力 準備好了 好 走 下你 走你 先切牛肉 給大家看一下他們家這個烤架 他擱的可這麼少 我看擱了得有一大把 一大把鮮的小生蠔 我多喝 要不然 好好喝 你嚐嚐 我嘗一下 你踩我腳幹嘛 海鮮這個東西 基本上總屬於胃經 對 胃經 就胃經了 總屬於補氨酸鈉 這就是胃經 雞蛋裏面加了大量的鮮胃經 然後裏面還加了沙蔥 這是扁平雞 嘗一口嘗一口嘗一口 天天拿着這個 粉絲還得下手綠哥 他把糊那部分給我 我這邊糊的 糊也挺好吃的 對 這個肉其實烤了可以了 因爲一會綠哥還有事 所以呢 得多吃一點 我給大家告訴大家 這個牛肉這個紋理 真的好漂亮 嗯 可以可以 而且肉豐富 真是新鮮 嗯 我來個 嚇我一跳 這個好吃 這個是肉豐 你嘗一下 我嘗一下 你嘗一下 店裏的味兒跟其他不一樣 它這是鍋酒味 我不知道爲什麼 我來點特殊的 很多人都很喜歡的 破頭面 抹臭豆腐 那你知道臭豆腐能抹牛肉上嗎 我馬上準備這麼幹 我準備再加點那個雞蛋 臭豆腐牛肉 哦 很好吃 嗯 一點毛病沒有 王者河抹的任何一個地方 抹鮮地上都好吃 我的創意是加一點 娃娃煎 哎呦 再來點破頭面 中式小榻口 來 抹了臭豆腐的 看見辣的肯定吃了 來 乾杯 嗯 漢煮的跟蛋白質一起吃更好吃 嗯 就現在有點缺東西 他們家酒水可豐富了 要不然你單獨給兩瓶 我單獨去 好 我這邊有那個 儘量順序的酒頭 給你拿了一杯小半 這屬於老白又單獨請的 謝謝 我這是白熊 人家店裏邊有 人家店裏邊白熊 什麼鵝島 什麼福家 什麼教室 包括可樂大 都有 這些反正都是我日常喝那些東西 來 敬各位 乾杯 它這分量我覺得 你看 隨機拿一盤 就這麼分量 過去北京炙子烤肉的標準 是四兩到半斤一盤肉 大家這得看着 得有三四五兩斤 我聽明白了 點我的 能吃飽 給你算一下 現在馬上 差兩分鐘 馬上九點了 前面小姐姐跟我說 九點之後 還送了一叫 嚼棍 這音你發出來的 嚼棍 這是北京的一個土話 什麼叫嚼棍呢 就是小的當零食吃 這麼個玩意 糖葫蘆你吃了 不當這個嚼棍 我伯爺也期待 因爲喝酒了 這嚼棍是吧 哦 辣辣的東西 我給你看一下 什麼東西 魚爪子 花米 這叫不叫花呀 這蘿蔔 給你們看一下 這都是啥東西 這啥肉啊 這應該是牛肉 肥牛 行了 剩的給你吧 得嘞 我謝謝你 我覺得他們家配的很好 肥牛配洋蔥 然後那個牛 鮮牛配香菜 然後羊肉配沙蔥 來一口 這肥牛這 大叔沒醃過 這凍的 特別加點啥 有調料的 然後這個是我拿的醬料 這個老白一會你要嘗一下 這個你要我放個麻辣醬 微量的糖 這土是東北的 很喜歡蘸肥牛的一種 然後這個韓炒烤燒烤 喜歡加這種 這個口口香和這個辣醬 也可以蘸着試試 我覺得他們家就是 其實考慮到了年輕人的一些 不喝的口味 對啊對啊 給你弄調料 他還送了這個 搞一片 你還吃菜啊 是 我嘗你調料試一下 我給你調一下這個 嘗一下 那個是我們東北非常喜歡吃的 我們管這叫溼料 現在北京有一家烤肉店在用 但是我不告訴你是哪一家 真的會很好吃 還行 肉不腿可以 他們家除了有傳統的 老北京製作烤肉 然後也會有這種 完完全全可以當成 正常烤肉店吃的這種 各式各樣的調料 先把這個壓緊 再加點辣的 幸好這個 就太不好吃了 爐子都急了 這口口香加足了 然後再放點這個 哦 還是這個會吃是吧 青椒 人家拿蔥再搓一下 但是我這兒東西不多 加點蒜片 你們北京人能接受 就是大家以一種 稍微新鮮的方式 這種傳統制度 其實你其實都接受 其實這個不能接受 你說傳統制度烤肉 吃這麼先前了 也沒看誰在大街上 抽空往那兒捂吃對吧 這些文化了解一下 我覺得粉絲應該挺想看你捂吃的 下次咱們這期點贊 和過一半 咱們下次老白就可以考慮 冬天下大雪 鍋一綁 然後再擦一抹一抹一擦汗 那纔有感覺呢 給大家看一下 我卷的這個卷子就好了 看看加口口香怎麼樣 來吧 超好吃 我給你卷個小的吧 這個還是 啊是吧 挺會照顧人的吧 肉得用你的 我剛纔就混過去 還用我的 我這也沒有什麼肉了 我給你扎兩片 得嘞 謝謝你 我只是報答你 我這個 它都烤好了 這是報答還是報答 報答 這個肉好香哦 好 謝謝 這是個清炒包子 吃吧 我必須用它 甜甜 嘗一下 加蒜了肉會好些 嗯 是吧 吃肉不吃蒜 趣味少一半 他們家這個是羊肉 是酸菜的是嗎 對 東北一般吃五花肉配酸菜 我還第一次吃這種羊肉配酸菜 酸菜是很能去油膩的一種蔬菜 嗯 讓它配上任何的大油大脂肪 都特別特別好吃 而且東北人對酸菜要求還是比較高的 嗯 可以 芥末墩 王健 見不表情吃芥末比賽 這個一片一片吃 人家這個都給你打散了 不對就吃個這一半 我上次吃過一次虧了 外地小夥伴 你像瑞哥一樣吃芥末墩 如果你像我這樣一絲一絲的吃 這個東西非常的好吃 那邊就是你們的反面典型 好吃 你嚐嚐這個 蘿蔔絕了 有點洞陽的甜醬蘿蔔那個意思 好吃好吃 你嘗吃點 這個好吃 好吃好吃 幹這個吃的 本來就好吃了 然後不要錢這點 讓它顯得更好吃 真的小夥伴們想來嘗試一下 吃到八點多 一定給我走到酒店 吃肉也好吃 吃肉還可以 吃完了還不錯 還有這個炸的雞腿肉 我覺得這個雞肉可以適當蘸上 我剛纔自己自制的那個祕製調料 你看這怎麼辦 它有飛碟 你看 什麼什麼 食物消失處 一頓飯都吃不完 飽不飽 吃頓飯吃的好開心 真好吃 還行嘛 主要是烤的也好 肉也好 還有免費的糖葫蘆和膠果 膠果 對 膠果 也不算大充血 才6個人 希望下次找別的店 抽一個10個人12個人 下次我都不知道有什麼剩餘的 繼續讓這個坑 繼續和這個一起吃飯 好了 喜歡這期的小夥伴們 請在評論區 每天在投幣加轉發 想看我們吃什麼的 想看任何坑老闆什麼的 在評論區給我們留言 交流你 好 祝願各位需要考試的小夥伴們 都考得好 考得成功 趕緊上岸 又是烤肉 是吧 OK 拜拜 逗逗逗逗 夜宵時間到 今天的夜宵先來吃一份麻辣燙 然後這是第二份麻辣燙 然後來5個肉蛋煲 然後我昨天剩了點飯 結果打了三個雞蛋 做一個老式的東北拌飯 這個拌飯超級好吃 雞蛋就煎成這種糖心的 然後裏面放上這個芝麻 紫菜 然後大量的香油 然後放一點點糖 就是這種一攪拌 超級甜 吃完這些就能飽着睡覺了 晚安