睿哥全國巡吃 四川臘腸意麵？給意人億點小震撼！上海首家意麵自助，這就是神秘的東方食力

今天Alex說他來請我吃這頓飯 他爲什麼會要放這個玉子醬在這個上面 我對我的國家對不起 哈嘍小夥伴大家好 這裏是瑞哥的小實力 我是你們每天只吃一點點的實力派女子瑞哥 我現在還在上海 然後我後面就是這個新天地 然後在這呢 據說有一家意大利麪 然後是自助 我找了一位非常非常會吃意大利麪的意大利朋友 帶我一起去吃他們家 好了 我已經到這家店門口了 他們家就是手工意麪 然後說是自助 面加多少都行 然後我今天有請了一位非常對意麪有發言權的朋友來 小夥伴大家好 我是Alex 大家今天一定是一個好的一天 我們要吃那麼多奇葩的意大利麪 所以今天我找了這個幫手 他不僅對意大利麪很有了解 畢竟他是一個意大利人 已經是半個中國人 但是我的意大利的靈魂沒有走掉了 就是還是在的 但是這麼奇葩的意大利麪 一會我們期待一下他的點評 也不能說也不能有刻板印象 對吧 肯定是要先吃再評估 對吧 我們先去吃一下 走 咱們去嚐嚐 看看他們家都有啥 我的天 我已經看到這個 我已經開始怕了 我跟你講 覺得意大利人一看就是這個護照要被收走了 所以對 咱們嚐嚐嘛 也不見得好吃 可以行吧 我這次可以接受 有點正宗的樣子 這個東西在意大利其實你也沒見過 確實 第一次 手工意麪 所以確實是正在做這個 然後店裏其實是名廚在做 整體看起來還是比較乾淨 牛肉的質感肯定要好好 這拉寶寶 這啥呀 這什麼呀 反正我的習慣就是把大部分的意麪都可以點一下 這個它 全部都點 對 這個它是 手工意麪的一個牽頭 我覺得可以試一下 香煎海滷魚波浪面 行 我 我飲不了它了 我已經看到那個視頻 它肯定是沒有任何 人類的在這個地球上面能飲的它 我有一個 有一個不怕死活的好朋友叫 素素建國 然後我們倆在北京前兩天就剛吃了一個串 輸得很徹底 但他現在正在密謀 他說他要用他的家鄉 他英國纔打敗我 哎呀 英國人沒什麼好吃的 我可以跟他PK一下 咱們先點這4份意麪 然後點這4份意麪之後 然後哪個好吃我再選 反正他說都可以選 OK 那我們總共就點了4份 這個 今天Alex說他來請我吃這頓飯 我就是啊 你們看 這個絕對不是廣告 然而價格251塊錢的 我們自己下單的 加面是免費的 對吧 加面是免費的 那真的是要虧死了 今天的成本 不小了 OK 我們下單了 穩住好好好 哎呀 哪裏哪裏 沒有 你是專業學過嗎 對 我是本來是學語言的 然後 對 做翻譯蠻長時間了 然後後來呢 開始做銷售 然後這個做視頻也是一種愛好 對我來說 意大利麪 然後能自助這個形式 我這個是很少見的 是很少見的 在意大利 我也是很少見 這個我覺得跟中國的那個 通用拌麪也是一樣的 你可以加面 其實日料店也是可以隨時加點加面 對大部分亞洲都會有 但是意大利呢 不是意大利還是要送你錢 太摳門了 我要開自己的冰激凌店 在永佳路394號 歡迎所有的朋友們來吃一下冰激凌 你要真的去開了 我去去嫖一下 可以 不限量 我說的好說的算 把這個打圓腫 把泡沫給我打上去 他爲什麼會要放這個 玉子醬在這個上面 爲什麼 我對我的國家 對不起 我不是故意的 怪他了 下次不讓他入境意大利 他說這樣子 先把它弄碎了 他說 弄碎瞭然後混到面裏 他是這麼說的 我先一大口 你們看這個大口 我先吃進去 波浪面 我第一次看的這個面 奶油烏魚 還可以吧 我從一箇中國人角度 覺得還 竟然比我想象中好吃很多 但是魚挺鮮的 但是面稍微有點過於軟 等一下我要再吃一口 挺好吃的 是吧 真的挺好吃的 挺好吃的 我們剛纔吐槽了那麼半天 我吐槽了半天 這是刻板印象 你看了一大排魚在這個上面 你看魚子醬 單獨拿這些東西 肯定沒有問題 但是放在意大利麪上面 就相當於你是把那個餃子 搞草莓餡 你說呢 可以吧 你基本上得罪了大部分東北人 意想不到的 真的很好吃 我沒有開玩笑 這個我再繼續吃 蘑菇有魚 有魚子醬 有檸檬片 這個叫火鍋 意大利麪火鍋 什麼都有 你嘗單獨嘗一塊這個魚 也蠻鮮的 他煎的表皮煎的脆脆的 你知道爲什麼好吃嗎 因爲它本身這個奶油麪 做得好 你給它加上去 什麼東西都可以 還有蘑菇 這個是個經典的意大利麪 大家請來用蘑菇面 不過我第一次吃個波浪面 我會覺得我喜歡 再稍微這個硬一點點的感覺 覺得它是太軟了 是 我自己覺得6到10 我覺得還是 還可以 可以更努力 下次可以更努力 我能給到他八九分 八九分 而且我覺得給九分的話 應該是給一份創新分 我的天啊 這個您是很大方的 好 謝謝 這個是四川的那個 要不要這個在後面放 先安全選擇的安全選擇 先醬了一面是吧 味道是很好的 我給你 我教你 用什麼勺子這種片子 說這個是意大利人吃的方式 這片子我跟你說 就拿叉子慢慢卷 這個是意大利的方式 又不是什麼勺子這樣 那個是假的 你看 這個是意大利的方式 這個纔是意大利的方式 卷卷卷 對 沒錯 瑞哥學那麼快 我卷的有點小了 能不能多卷點 那你多卷啊 你多卷幾次 你看 這麼大一盆 你看 我再卷兩下 對 你這個 你這個能吃的太 能吃好多啊 你看我們倆的對比 我吃10克 但是100克 100克一卷 OK 來一塊 啊 給你們吃 大家一起幹杯 如果你喜歡這個視頻 點個贊 關注 我跟你講 這個纔是我們的意大利人的底線 我們現在爲了粉絲 都是去碰我們意大利人最低的底線 50塊 確實是 好吃 這是羅勒醬 羅勒做的 我們再來一口 讚了的一口 這個面獲得你的認可 就是還是覺得 算是好吃的湯麪 很好吃 這個面賣50多 但是在新天地算特別貴 因爲畢竟它是 我們在新天地的這個步行街 馬當路上啊 這個租金肯定不便宜 是吧 是的 我總感覺你對中國 對上海的我瞭解很多 我最近 因爲這幾天我開店 我去看了很多店鋪 對租金的瞭解還是蠻全的 謝謝 你嘗一下那個蝦 用手嗎 用手吃 可以用手嗎 可以可以 哇 真的 好棒 對吧 你明白我在說啥 就是它超好吃 我明白你在說啥 我明白 非常明白 超嫩的 那你覺得沙拉怎麼樣 還是好吃 你想讓我死嗎 你問我這個問題 我們在吃那麼好吃的面 沙拉很好吃唄 不不不 對不起 我跟你說 你被洗腦了我跟你講 你不能說這個東西好吃 沒有任何意大利人可以同意 我吃那個酸餅菠蘿披薩 還有那個菠蘿披薩加榴蓮披薩 我跟你講我的祖先 我的意大利祖先在 從天空罵我說 你這個騙子 我們讓你生存到現在 你讓我們這麼丟人在國外 你的胃口真的很棒啊 真的是 他如果是去那種自助餐餐廳啊 在意大利有那個壽司店啊 自助餐 溫州人開的他們會死啊 他們把你拉飛了 我說你不能進 他們在門口 把他的祖先放在瑞哥不能進 瑞哥不能進 這個面呢 它就是很香 但它好像沒有放那麼多的鹽 或者是沒有放那麼多的調味料 我現在只能感受到這個松子的香味 有點油 我給大家看看 有點油 這個綠色的油啊 你們看到了嗎 它是整體還是可以的 我覺得 所以我覺得我會給它7分到8分 OK 我覺得 8到10 我覺得這個還是蠻適合我的口味 這個相當於會比這個更正宗一點 非常正宗 這個更正宗 當然 這個因爲 嘗一下這個吧 這是他們家千層 我就感受一下 不太 太水了 怎麼樣 no no no 這個醬太爽了 太爽了 有點 不太正宗 這個只能是說 就是也不難吃 但感覺真的是就是不夠稠 太爽了 不稠不能稠的 大美女 這個也是很經典的一款 蜜式的肉醬千層 這個是拉薩尼爾的鴨蹄 你覺得先從外觀上就覺得沒有了 對啊 吃了那麼一萬遍了 肯定是 一萬遍 對吧 阿姨 好 第一個 第一感覺 就是有點幹 有點幹 我都不用吃了 好厚重啊 就不太 沒有一點點那種 這種 哇 今天是最後一碗了 嗯 什麼都沒有 對不起 這個有點 有點幹 不算難吃 但是呢 確實跟真正的 我想象中的蜜式肉醬面差很遠 然後配料上的也 你看你可以這樣子 可能稍微會 呃 這個 汁可能會稍微多一點 這個啊 朋友們還是別選了 大立方和中方 這邊能做一個評估 不可以 不合適的 感謝 我們一起說 不合適的 合適的 不合適的 我的這個聲音 你說得也太高調了 你要稍微糟糕一點 合適的 就那點調嘛 是啊 要在意大利的說 不合適的 非常好 一二三 不合適的 感謝 你說得太棒了 我的聲音 我老家東北人 我教你一句東北話吧 行 在我們東北有句蛇話 叫做你瞅啥 你瞅啥 對 這種情況下一般我們就用在 你瞅啥 你怎麼還沒點贊呢 你快點贊 我跟你講 來吧 現在危險的來了 我覺得喜歡吃意麪的 四川小夥伴 我的天吶 這個是耳釘 是這樣可以放嗎 我吃一口 吃一口 這能吃嗎 這是能吃嗎 朋友 這是能吃的嗎 算了 算了 我錯了 你忍 OK 算了 算了 我錯了 這麼辣 真的麻 麻 不行了 沒事了 麻 你 你 你 還有國粹出來了 國粹都出來了 我都聽到國粹 我說的很小聲 這是什麼呀 香蕉嗎 這是川式辣腸 意大利麪 叫DOO 還是那個辣椒 還是那個 這個是一般情況下 食材沒啥分別 就只能是這個樣子 對 你們聽過沒有 你們意大利人有看嗎 這個東西 在意大利你們看過 你們這個蛋 你們看 也會不會被你自己 所以這個蛋也被當做一種汁水 這個火鍋 大家記住 這個不是意大利麪 這是火鍋 我們嘗一點 四川辣腸意麪 我還記得有 你在眼睛裏 她報復我 她是報仇了 我說她那麼多事情 她報復我 雞蛋 雞蛋傷人事件 對不起啊 雞 對不起 笑死了 來來來 捲起來 這樣這樣 拌一拌吧 拌一拌 先拌一拌 我的天哪 這什麼東西 這個 是不是有點類似於 像那種沙拉米的東西 對 但是什麼東西 來吧 我就這樣一一起 我跟大家形容一下 這個腸有多硬 拿一個錘子吧 這樣 稍微一點 不然我怕死亡 Cheers 爲什麼 我不誇張 我跟你們說 不要說我誇張 其實 你單獨拿這個 太辣了 好辣 怎麼要把山和海放在一起 爲什麼 就是這個是屬於 不應該在這個盤子上面的東西 爲什麼要放這個盤子上 我給大家用中國話 翻譯一下中國話 就是這個腸單獨吃起來 其實蠻好吃的 還不錯 你說能吃嗎 不可以 真的超級辣 單獨吃了給你 然後這個面和這個醬也不能吃 我跟你們說 爲什麼需要搞這種奶油的 這種小的肉醬 因爲你需要跟這個融合一下 這個味道 這麼大一個東西放在這個上面 怎麼可以融合起來 跟這個面和這個奶油 它怎麼 可以給到這個面什麼味道 它給不了 所以你覺得卡住了 有種卡住的感覺 所以你覺得今天這四盤面 你覺得哪一個最好 在壞人裏面 誰是好一些 我們是要這麼說的嗎 那就是在那麼多壞人的話 我覺得這個還是我重點接受的 是吧 這是 對 這個是比較安全的一個選擇 這個 對 所以我覺得今天 反正我其實個人反正 最欣喜的竟然是這個 雖然它比較套路化 但我覺得它是好吃的 而且我欣賞它這種 就是努力的在做一些創新的 是 它確實有努力 非常努力 但是它失敗了另外一件事 那我們就先把 瑞哥就先把這幾個吃完 然後我們再看看哪個能續 行 慢慢來 我看你吃 哪個面是可以續的 這幾盤裏頭 我可以續兩款 一個奶油的通心粉 還有一個番茄的細面 幫我續兩份唄 我們不能浪費 可以 沒問題 我能吃兩份 你大概需要多少份 你纔可以吃飽 我問你 這個量 面可能八九份差不多 差不多 這個蝦仁確實好吃 咱們錢都花了 我幫你把它收回來 沒辦法 對 我們回本了已經 他真的好能吃 大家看 我在他這邊的 我們在旁邊 我看他吃的量真的是很多的 我們開玩笑 現在害怕了吧 剛纔說請我吃 我真怕 現在害怕了 我太怕了 好吧 這個真的是免費的黃河面 對 能叫多少份纔是免費的 咱們家是這樣的 你可以吃 但是不要浪費 就給我 他可以吃 他可以吃三四盆 三四盆 沒事 你再給我來一大盆就行了 好好 我們要叫 這過程中沒面了 一會兒就 沒有面了 他要去意大利買的 他要坐飛機 十三個小時要去買 來 讓我們把這塊面一塊兒的削完 然後我就即將奔着下一趟 今天我們一共是吃了 點了四份意麪 吃了六小份的面 十公斤的面 差不多 十公斤的面 誇張了 我們就這樣說的 反正瑞哥現在是算是半飽 半飽了 還得吃 我才真羨慕他 第一次見到在中國 有可以續意大利麪的一個餐廳 非常要誇張的這一點 做的很好 我個人的一個評價是 總體來說是性價比還好 口味一般 口味是一般的 觀點是 如果你來長池 那你可以來 然後你可以選擇 我們剛纔說的多好吃的 包括新疆羅羅 包括魚的波浪面 你也可以試試 但是你在長池的時候 一定一定要記得 試一下他們家奶油的薰芯粉 那個也特別好吃 如果你點外賣的話 你還有其他的 現在很多小吃可以不來 是的 好了 這期我們就總結到這兒 這條視頻給我做個電話 他說他的店就要開起來了 他說他給我專門搞一個 針對瑞哥個人的 瑞哥盤 瑞哥盆 就是10公斤的盆 讓你到時候備足料 不要開業第一天 就被瑞哥吃掉了庫存 然後我就倒閉了 因爲這個房租這麼貴 已經8千三連 記得哦 我們下次見 下次見 拜拜