桑葉和大米這樣做，農村95歲老奶奶養生做法，作用拿錢都難買

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 商業和大米這樣做 農村95歲老奶奶的養生做法 周永拿錢都買不到 春天的商業鮮嫩無比 瞭解它的人稱它是寶 不懂它的人卻只當它是草 其實商業的營養很豐富 它含有人體所需的18種氨基酸 並且它含有其他植物沒有的一種解性物質 商業本身限含微幹 所以我們今天用大米來搭配商業 做一個95歲老奶奶教給我的經典做法 那接下來就讓我們跟着視頻一起來看看吧 新鮮的商業採摘回來之後 我們要對它進行處理 用剪刀將它的葉柄去掉 我們只選用嫩芽和鮮嫩的葉子 老葉我們就不用了 全部處理好後 我們將它放到盆中清洗乾淨 或者你也可以先清洗之後再進行修剪 清洗好後稍微的給它瀝乾水分 然後將它放在案板上 用刀將它切成一釐米左右寬度的長條 不要切得太碎 也不要切得太粗 切成一釐米左右寬 這樣就最合適了 切好以後給它放進菜籃子當中 然後我們再來準備一塊生薑 先給它切成薄片之後 再改刀切成細絲 然後放在一旁等待備用 接下來再來準備一斤左右的大米 選用普通大米即可 加入冷水將它淘洗乾淨 洗米水我們可以用來洗碗洗菜 之後我們將它倒入到一個籃子當中 瀝乾水分 這樣更方便我們接下來的操作 大米控幹水分之後 將它直接倒入鍋中 鍋裏不用放任何的東西 開火將大米進行煸炒 煸炒的同時需要不停的翻拌 這個時候可以用中火 因爲我們這個時候的大米是經過大水清洗的 還有很多的水分 不用擔心它被炒糊 而且能夠快速的炒幹 炒幹之後轉成小火 慢慢煸炒 炒到像這樣微微發黃即可 然後我們將剛纔準備好的桑葉和三薑絲 一起放入進來 接下來的這個過程 可以和我們的炒茶葉方法一樣 如果你怕燙的話 也可以用鍋鏟進行翻炒 這個時候可不要心急 開猛火 要不然我們的大米就會變糊了 耐心一定要足夠 小火慢慢煸烘炒 今天我就炒了大半個小時 手都有點微微發酸了 一直將它們炒到像這樣的狀態 桑葉的水分全部炒幹 薑絲也變細緻後就可以了 然後就可以將它們起鍋 倒入到一個籃子當中 用勺子將它們攤開 等待其晾涼 晾涼的這個步驟非常重要 可不能省略 接下來找一個無水無油的瓶子 將晾涼的桑葉大米放入進來 瓶子最好是能夠密封保存的 這樣經過烘炒 並且晾涼的桑葉大米 放在密封的罐子當中 就可以很好的保存了 無論放多久都不會壞 而且又能夠隨用隨取 十分的方便 但是在儲存之前一定要記得先晾涼 那這個到底是如何用的呢 接着往下看 我們可以取一個杯子 將剛纔炒制好的桑葉大米倒入兩勺 再往裏面加入一些陳皮 如果沒有陳皮的也可以用枸杞 緊接着倒入滾燙的開水 最好能給它攪拌一下 燜幾分鐘 這樣一杯桑葉大米水就泡好了 我們這樣做的茶就像茶葉一樣 清香甘甜 特別的好喝 而且喝起來很健康又放心 就像我們剛纔前面所說的 桑葉含有多種的營養物質 而且性涼 那麼又加入了薑絲 這種溫和的東西 就能和桑葉起到很好的綜合作用 再加上炒制過的大米 更可以排除我們身體裏的毒素 這樣的一杯茶每天喝一杯 肯定會讓你每天都神清氣爽 身體棒棒 這個方法可是農村95歲老人教給我的 你也趕緊去試一試吧 我們下期見