這才是西紅柿最好吃的做法，加一勺麵粉攪一攪，天天吃都不膩

哈嘍大家好 我是人不狠 話不多的凱哥 西紅柿里加一勺普通麪粉 出鍋後瞬間變美食 營養美味 老人小孩都喜歡 今天凱哥就把詳細的步驟分享給大家 首先準備一把清洗乾淨的小蔥切成蔥花 切好後將蔥白和蔥葉分開盛放 再取兩顆新鮮的西紅柿 在頂部切上十字刀口 方便一會去皮 然後將西紅柿放進大碗裏 倒入滾燙的開水燙一下 待會去皮的時候呢就非常容易了 再用筷子攪動一下 讓西紅柿受熱更均勻一些 放在一旁燙一分鐘就可以了 取一把海鮮菇 切去不能食用的根蒂部分 然後切成小段 切好後裝進盆子裏 倒入清水 咱們來清洗一下 海鮮菇是我們家庭餐桌上很常見的一種菌類食材 不僅營養豐富 而且味道極其鮮美 它獨特的風味呢 讓我們在做菜的時候都不需要放味精了 所以經常吃一吃還是不錯的 清洗乾淨後控水撈出 這個時候咱們的西紅柿也燙好了 皮輕輕的一撕就很容易撕掉 再用刀從中間切開 去掉不能食用的根蒂部分 將西紅柿切成小塊 西紅柿也可以多切一點 出鍋後味道是更加的好吃 切好後收進盆子裏 加入100克普通麪粉 用筷子攪拌 將麪粉均勻的裹在西紅柿表面 攪拌成這樣子就可以了 攪拌好後放在一旁備用 另外找一個小碗打入兩顆新鮮的雞蛋 加入一勺白醋去腥增香 半勺食用鹽增加底味 用筷子攪拌 將雞蛋液徹底的打散 攪的時候像這樣調起來攪 才能把雞蛋液徹底的打散 起鍋燒油 熱光涼油 先來滑一下鍋 待會再炒雞蛋的時候呢就不容易粘鍋了 等油溫上去後 倒入打散的雞蛋液 這個時候不要着急攪動 等雞蛋液稍微凝固的時候呢 再用炒勺翻炒幾下 炒到雞蛋液徹底凝固就可以出鍋了 不要炒的太老了 鍋裏留底油 倒入蔥白 炒出香味來 這個時候要開中小火慢慢的炒 防止炒糊了 炒出香味後 倒入海鮮菇 簡單的翻炒幾下 炒個20秒後 倒入炒好的雞蛋 繼續的翻炒 炒個六七八九下就可以了 倒入適量的清水煮開 水開後 用筷子將西紅柿麪疙瘩一塊一塊加進鍋裏 防止麪疙瘩粘連在一起 等麪疙瘩煮到定型後 用炒勺攪動一下 把粘在一起的麪疙瘩攪散了 再煮個兩分鐘 咱們再來簡單的調個味 半勺食用鹽 半勺雞精 幾滴小磨香油 用炒勺翻動一下 將調味料攪拌均勻了 最後再撒一把提味增香的小蔥花就可以出鍋了 這樣做出來的西紅柿雞蛋菌湯 味道鮮美 營養豐富 非常適合老人和小孩子食用 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會給大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點個關注再走吧 我們下期再見