涼拌洋蔥好吃有訣竅，教你這種獨特做法，好吃又開胃，4個不夠吃

哈嘍大家好,這裏是青青愛做菜,我是青青 你知道嗎,要洋蔥涼拌好吃有祕訣 學會這種獨特的做法 洋蔥既好吃又開胃 做上四個都不夠吃的 那就趕緊跟着視頻一起來看一下吧 首先我們要選擇一個紫皮洋蔥 紫皮洋蔥比白皮洋蔥口感會更脆甜一些 然後將它一分爲二 然後將它直接放入到一個大碗當中 再往裏面加入沒過洋蔥的清水 我們要先將它浸泡一會兒 在浸泡時我們要往裏面加入一勺的食用鹽 這樣能夠去除洋蔥的腥辣味 而且還能夠消毒殺菌 放在一旁先讓它浸泡十分鐘 時間到之後我們再將洋蔥撈出來 給它過一次清水之後就可以放在案板上 給它切開來了 在切洋蔥的時候因爲是兩瓣菜 所以我們要將它切成薄薄的薄片 能有多薄就給它切多薄 這樣纔會更加的入味 切好後放入盤中 用手給它抖散 不要讓它成團 接下來就是重要的步驟了 首先往裏面加入事先準備好的蒜泥 很多朋友會說洋蔥不需要加蒜泥 可是你要知道這是兩瓣菜 如果沒有蒜泥的話那就缺少了靈魂 接着再往裏面加入切得細細的胡蘿蔔絲 這胡蘿蔔絲主要是起到點綴的作用 可以加也可以不加 然後拿出一個勺子作爲涼氣 用它來進行調味 首先加入一勺的生蔥 接下去都是同一個勺子 再加入半勺的蒸魚豉油 加入一勺的香醋 如果喜歡吃酸一點的可以加入兩勺 鹽是本味 所以鹽必不可少 加入一勺即可 接下來重點來了 想要兩瓣洋蔥好吃 那麼燒烤料必不可少 我們可以根據個人口味喜好加入適量的燒烤料 接着淋入少許的香油 最後撒上一把翠綠的蔥花 這樣我們的調味就做好了 然後用家裏祖傳的筷子 給它充分的攪拌均勻 使每一根洋蔥絲都能夠均勻的裹上剛纔調入進去的調味料 攪拌均勻之後我們就可以給它裝入盤子當中了 簡簡單單美味即成 這樣做的兩瓣洋蔥一點也不腥辣 而且吃下去有多重的複合味 會讓你一口又一口根本停不下來 想要吃到好吃的兩瓣洋蔥 你就照着視頻來做一做吧 保準不會讓你失望的