燃燒吧廚藝之魂! 一小時做完3天便當,竟能1個月瘦5斤純脂肪!

小川美食
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37 觀看·2026年6月8日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成作者分享其在20天內減掉1.6公斤純脂肪的經驗,目標是在兩個月內將體脂率降至14%。影片詳細介紹了適合學生與上班族的減脂餐搭配原則、高蛋白食材的處理方法以及低成本的飲食替代方案,旨在提供一套可操作且營養均衡的減脂飲食指南。
每當夜幕降臨
美食博主總會伸出他們罪惡的雙手
按下投稿
火鍋
燒烤
炸雞
嘴角口水慢慢無法抑制
內心躁動
糟米你按耐不住
停
你要減肥了
上期視頻裏有同學給我留言
說你瘦的好快啊
對了我真的瘦了
我在20天左右
瘦了1.6公斤的純脂肪
不過我還是一個體脂
22%以上的胖子
我的目標是在兩個月之內
減到14%的體脂
所以這期內容是和大家分享一下
我最近的減脂餐
你可以用拳頭和手掌
來概括每一頓的食物
但是我更推薦餐盤的方法
優質蛋白質
四分之一
主食
四分之一
綠葉蔬菜
二分之一
學生黨和上班族都非常容易操作
蛋白質的部分
建議是牛肉
雞肉
雞蛋
或者是蝦
牛排是我經常吃的
我會在健身的時候買一條
谷四150天的西冷
這樣一條性價比非常高
去掉脂肪之後
大概是5公斤左右
平均每100克
是20塊錢
牛排改刀切成1.5到2釐米的厚度
不要切太厚
切到差不多是25塊左右
如果家裏有蒸空氣的話
非常建議大家使用蒸空氣來封口
然後放入冰箱冷凍
如果沒有的話
可以用這種保鮮袋
放入水裏面
擠出多餘的空氣
封口
擦乾淨之後放入冰箱冷凍
也是一樣的
吃的時候撒上鹽
黑胡椒
兩面都要
放在鍋子裏面
一個非常燙的鐵鍋裏面
煎至兩面上色
每面1分鐘左右
翻面
一共煎差不多4分鐘
也就是說每面各2分鐘
這樣煎出來牛排差不多是7分熟到全熟
確認的方法當然最好是用溫度計
但是你也可以使用這塊肉來確定它的成熟度
切成小塊
這樣的話入口即使是有點老
它也不會難吃
雞胸和雞肉也是我經常吃的
因爲便宜大碗
而且蛋白質含量很高
特別適合減脂來吃
雞胸因爲它脂肪含量很少
所以怎麼做都行
但是雞腿的部分大家一定要注意
因爲雞腿裏面有很多的脂肪
首先去骨
然後去皮
在雞腿肉和皮還有骨頭的一些連接處
有很多隱藏的脂肪
這麼大一塊脂肪
如果你吃進肚子的話肯定會胖
處理乾淨雞腿肉
鹽黑胡椒調好味
大火兩面上色
這樣的話纔有蛋白質的焦香感
確認雞腿熟透的方法很簡單
就是拉下一塊肉
看一下有沒有紅
雞腿肉切成小塊
除了這兩種肉之外
還有一個祕密武器
就是牛腱子
非常好的減脂食物
我用的是澳洲的金錢腱
所以它的形狀比較好看
焯水的時候一定要小火慢慢煮
肉裏面的血水和雜質
會隨着水溫慢慢升高而吸出
煮熟之後把牛腱取出
洗乾淨鍋子
然後加入老滷
這個滷水的話我已經大概煮了十幾次了
非常香
如果大家沒有的話
可以看我以前的視頻
一樣的做法
和醬油冰糖
因爲每一次煮的話
它的味道都會流失一些
小火煮一個小時左右
然後關火
燜一晚上
保存方法同樣是抽真空
冷凍或者冷藏
這個是我提前準備好的
切開之後顏色也很漂亮
也非常好吃
經過很多朋友認證的
蝦仁的話大家也可以吃
也是很好的蛋白質
我一般都會焯水
加入一些鹽
黑胡椒
然後加入一些檸檬油醋汁
攪拌一下
就可以了
蔬菜部分你可以選擇自己喜歡的蔬菜
甜椒180度
10分鐘左右
洋蔥
炒軟
然後番茄切成小塊
加入一些鹽
黑胡椒
然後一些墨西哥沙拉醬
當沒看見
攪拌均勻
稍微醃製一會兒
最後主食的部分
建議大家多吃一些粗糧
玉米紅薯之類的
我喜歡吃米飯
所以我會把米飯和糙米
一比一混合
煮成糙米飯
以我自己爲例
我每天中午會吃150克的糙米飯
晚上是吃50克
中午會加入一些洋蔥
牛排
雞腿肉
晚上會蝦仁
牛排
還有牛腱子
相對來說晚上會更清爽一些
晚上碳水會少一些
但是蛋白質的量我沒有減少
還多吃一些綠葉蔬菜
中午的話我會多吃一些碳水和油脂
醬汁的部分
我用的是墨西哥辣椒醬
你可以選擇自己喜歡的醬汁
然後搭配玉米和黑豆
再加上一些酸奶醬
蓋上蓋子
放入冰箱
等到要吃的時候
放入微波爐裏面加熱
就可以了
特別適合上班族
這樣一份減脂餐
有足夠的蛋白質
碳水
和適量的橄欖油作爲脂肪
女生的話可以整體減少一些
午餐的話我幫大家算了一下
純雞腿的話是14塊錢每一頓
如果是牛排加雞腿的話
差不多是30塊錢一頓
牛排的地方好有點貴
所以我找了一個非常好的替代方法
就是把西冷的部分
用大米籠來代替
我在1688上面找了一下
一份大米籠
差不多是西冷的二分之一的價格
所以你的成本就能砍半
這樣你就可以省出錢
來多喝一杯奶茶了
這期內容就到這裏了
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最後謝謝大家
