海挪到處玩✈ 第一次喝豆汁兒,就這!一天三碗!還吃了銅鍋涮肉和漢堡~

神奇海挪
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21 觀看·2026年6月10日
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視頻概述
AI 生成博主与母亲前往北京体验当地美食。重点尝试了极具争议的豆汁,分别在两家风格不同的店铺品尝,并体验了地道的铜锅涮肉及一家创意汉堡店,分享了对各种口味的真实感受。
上期吃了西湖醋魚
我覺得算不上難吃
點贊十萬去嚐嚐北京豆汁
現在感覺說少了
凌晨4點起牀趕最早的航班
有這好事把我媽也叫上了
今天穿的跟私家偵探似的
你說過豆汁嗎
沒說過
尹三豆汁
他家年年還上米其林呢
第一次見豆汁
這邊好多膠圈
每天喝的人還不少
兩個膠圈加四個小菜
他家這個套餐也太精緻了吧
跟我想象的怎麼不一樣呢
感覺就是給遊客準備的
還點了一個暴毒粉絲
先嚐一口啥味
好喝嗎
臭酸菜味
還能喝呢
還能喝第二口呢
我嘗一下呢
臭酸菜味
酸的
對酸的
越吃越酸
有點像酸豆角
喝着就是酸
但是我感覺沒有說
網上說難以下嚥的程度
我現在感覺喝的像喝中藥
你小時候喝中藥
你都喝不下去
喝着喝着有點習慣
蘸着吃
蘸着
應該不蘸更好吃一點
你說不蘸是膠圈好吃
還是
膠圈
豆汁好吃
不吃不可能好吃
再給你來一把
OK 好吃
OK喝完了
怎麼說呢
第一次喝它確實不好喝
就是酸酸的
嗖嗖的
但是感覺也不過如此
甚至不能讓我眉頭一皺
喝完豆汁
再吃暴毒粉絲
簡直鮮品了
數一數
但是豆汁爲啥能上米其林呢
很怪
北京好多店都喜歡搞這種假人
真的很怪
怪嚇人的
第一家有點太遊客向了
感覺有改良
來老瓷器口再嚐嚐
這一家一進門
我就感覺很地道
一股酸味撲面而來
有的人確實喜歡喝
你看還有大包裝大包的
我點了個牛舌餅和燒餅夾肉
這家感覺更地道
第一家我聞不到味
這一家是真酸
而且能看出來有點稠
還有豆渣
話不多說
嘗一下
這一家味道之厚重
感覺是第一家的1.5倍
但是怎麼說
感覺我這副身體已經開始適應了
甚至可以細品
小菜都不用
直接原汁原味
在我這塊真排不上難喝
真難喝
我不能喝第二碗
怎麼給你們形容這個味道
它是酸和餿結合的
檸檬的酸
醋的酸
山楂的酸
這些你們能想象
但是豆汁的酸
之前我沒體驗過
我媽的評價是臭酸菜
酸菜還得是臭的
我感覺像是酸豆角榨汁了
裏邊這個餿味
好像跑完馬拉松
把襪子扔豆漿桶裏了
冬天的網約車
個別的
就那個味
太一般了
我現在跟喝水一樣了
網上說難喝
我這期待值都拉滿了
牛舌餅還行
是甜口的
就是有點幹
豆汁喝的太快了
早知道留點的
可以就點小鹹菜
鹹甜口
燒餅夾肉不錯
燒餅很香
肉挺大一塊
軟爛入味
OK
第二家也喝完了
又打包了一份晚上直播喝
這一天造了三碗豆汁
吃吧
連我媽吃個銅鍋涮肉
倆人三盤肉
加點菜就夠了
這個叫摩當肉
沒聽過
點一份嚐嚐
這盤是牛上腦
還有一盤精品肥牛
我怎麼忘點羊肉了
調好的麻醬
說實話
就饞這一口
再放點芝麻油
摩當肉第一次吃
我問了一下
就是大腿內側那塊肉
我吃着真的很嫩
你們自己摸摸大腿內側那塊
是不是很嫩
少加一點辣椒油
他家還挺辣的
三種肉吃完了
感覺摩當肉最好吃
還點了一份芝麻醬糖餅
裏邊甜甜的
外皮挺脆
但是有點噎子
它裏邊的餡是幹餡
感覺吃火鍋
就看麻醬好不好吃了
最後必須來一份手擀麪
再拌上麻醬
誰懂
明明吃飽了
但是還能再吃三碗麪
我感覺比涮肉都好吃
北京都來了
打算明天去環球影城
再玩一天
給你們拍一拍
我媽第二天要去成都
就先走了
我來吃一家漢堡
他家還賣酒
一般都點個酒
然後配漢堡
我點的套餐乾薑水
喝起來就是雪碧里加點薑汁
姜的味道沒那麼重
我可以接受
漢堡加薯條
還有根酸黃瓜
這個啤酒炸薯條
看着就很有滋味
剛炸出來果然很脆
上面給的料也很多
吃起來是那種燒烤味的
還給了兩款蘸料
我感覺幹吃更好吃
我點的這款漢堡叫憂鬱漢堡
爲啥
因爲裏邊加了蘭文奶酪
麪包胚也是烤過的
非常不錯
七分熟的牛肉餅
捏起來感覺非常多汁
有沒有
我吃一口
感覺裏邊汁水充盈
蘭文奶酪
我看網上不是說臭嗎
但是我沒聞到
可能是加熱後聞不到了
但是吃起來會感覺有點鹹了
漢堡胚非常暄軟
我拿手裏就變這麼扁了
這個時候來口酸黃瓜
絕了
因爲漢堡裏邊只有肉和醬料
沒有搭配蔬菜會有點膩
酸黃瓜應該再來一根
單獨看一下漢堡胚有多暄軟
之前在北京工作的時候
每週末我會獎勵自己
看個電影
吃個漢堡
OK
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明天去環球影城
