家常簡單菜系列 這個玉米三吃也太簡單了吧。不是有手就行嗎?

厨房不翻车
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視頻概述
AI 生成這段影片由一名五星級酒店大廚演示如何將玉米轉化為三道截然不同的料理:早餐玉米烙、金沙玉米以及玉米芝士泡芙,展示了玉米在鹹甜口味與不同烹飪技法下的多樣可能性。
兄弟們 姐妹們
今天給大家做一道菜
哥哥
聽說你是五星酒店的大廚
咋的 你不服嗎
能不能用這個玉米給我做個菜
一個菜做不了
最少要三道
我要求不高哦
做出我吃不起的樣子
好 兄弟們
這下就是他提的
玉米三吃 整起
好 第一個菜
早餐霸主玉米烙
我們先加入兩個雞蛋
少許的生粉
來點牛奶
很簡單
然後攪拌均勻
你爲什麼不給兄弟們講
你放了多少克
你是不是有所保留
這個太簡單了
我都是隨手加的
哪有多少克
好 調到這個樣子就差不多了
我們直接拿來煎就好
給點黃油
沒有黃油怎麼辦
沒有黃油可以加其他的油
小火小火
把黃油燒化就可以了
把玉米放到鍋裏
給它攤薄
兄弟們 這個玉米本身它是有甜味的
我就沒有加糖了
我們開小火
把它煎熟就可以了
早上起牀做個早餐
或者是下午茶
那個都非常舒服
粗纖維吃了對身體也好
這個時候我們就撒上黑芝麻
第二個菜
四川江湖菜
金沙玉米
老少皆宜
這個玉米一定要用油炸一下
偉哥 我可不可以用玉米油
你用I love you都可以
不要說玉米油
當然可以了
把它包裹一層生粉
有即溼粉可以加點即溼粉
這樣的話顏色會更好看一些
所以給它軟一下
裹上一層薄薄的粉
I love you
現在燒至四成油溫
直接下入玉米
先不要動它
讓它慢慢自然定型
先不要動它
好 燒到定下型之後
我們慢慢再刨
刨一下它
就一定要把玉米給它炸得拋起來
就是它整個是膨脹起來的
這個時候我們直接將它倒出來
不要洗鍋
給點黃油
微微的火
把黃油先融化
下點鹹豆花粉
很簡單這個菜
小火慢慢炒
這個只能用小火炒
因爲鹹豆花不注意
就很容易炒到黑渣子 炒糊
炒到你看它慢慢在吐油
出白色的泡泡之後
就下入玉米
快速地翻炒它
讓鹹豆花裹在玉米上面
這個程度就可以了
嗯 好吃
老少皆宜我跟你說
這個菜本來就老少皆宜
好吃的 真的好吃
好 兄弟們
第三個菜
人人都愛
玉米芝士泡芙
兄弟們 鍋燒熱之後
放點黃油
這時候下入玉米
先將玉米炒熱
給兩勺糖
給點煉乳
這時候我們再下入芝士
左旋一下
左旋零卡
好 兄弟們 姐妹們
這三種做法的玉米就做完了
如果你家裏有玉米棒子來
可以按我的方法做
如果沒有來
可以點擊視頻下方購買
一個玉米三種做法很划算的
我現在叫阿偉過來嘗一下味道
阿偉
過來嘗一下
看我這三個菜做的咋樣
來了
我吃一下
如果你再學不會
我把頭都給你敲爛
慢慢吃
好 我給大家說一下
這三種玉米的味道
首先第一種就是鹹蛋黃玉米
鹹蛋黃玉米它是鹹蛋黃的味道
然後玉米經過粉一炸
你吃到嘴裏還有一種爆破的感覺
在四川很多女孩子都知道這個菜
吃到這個菜確實非常的好吃
中間這個就類似像早餐這種玉米一樣
要打兩個蛋一煎
你再配上一杯牛奶
吃着非常的健康
這個就是一種
更多是用芝士和奶香味
如果你是一種芝士的愛好者
我就強烈推薦這種
我是阿偉
請關注我
你叼的嗎
偶像
