老蕭揭密40歲再創業做滷味背後的秘密！想知道都在這裡！蕭鴨是大家的蕭鴨！感謝大家！

目前階段是開通宅配了嘛 我也沒買到沒關係 肯定會有收穫 好難聽喔 什麼蕭蕭營業中 蕭鴨好像臺語是 宵夜 還有叫乳蕭蕭的 蕭鴨其實是大家的蕭鴨 Hi 我是蕭蕭 等一下等一下 我還沒準備好 搞錯了 再來 Hi 我是蕭蕭 我是老蕭 上次影片 蕭蕭拍了老蕭的擺攤日常 然後評論區 好多都是對老蕭的 鼓勵和肯定 然後也有很多 說要跑過來捧場的 還有好多 問題 對 還有好多的問題 然後呢 我和老蕭商量 今天就出一期 單單就是 你們提出的一些疑問 我們做一個解答 好啦 今天的影片開始之前 請點讚訂閱分享 開啟小鈴鐺喔 對 應該這樣 好了 第一個問題 今天是我來問你來答 我就是觀眾好嗎 好 第一個問題 你的地址在哪裡 目前在淡水 水源街一段 104號 光頭大肉串門口 好 第二個問題 你是不是天天出攤 不是 為什麼 目前來講的話 主要固定會去擺攤的時間是 每週六 下午六點 只有每週六嗎 暫定 為什麼只有每週六 這有幾個原因 第一個是 首先 我目前還在試做 跟試賣的階段 然後要去掌控一下 食材的量 對 那家裡面 冰箱是家用冰箱 所以能夠儲藏的空間有限 對 那 我沒有辦法一次進太多的食材 這樣子不容易保存 會壞掉 所以我 如果我要 經常性的去擺攤的話 我就變成 我要經常性的 在凌晨兩點 進市場 去拿貨 這是第一個原因 第二個原因是說 我們家庭 目前主要的收入 經濟來源還是靠 肖肖在拍影片的部分 那 所以 如果肖肖拍影片有需求的時候 我還是會先以肖肖為主 就是開車帶他去哪裡 或者是去做什麼事情 這是第二個原因 第三個原因就是說 目前的話 我是打算 後期是以網購 我們家的滷味為主 所以目前有很多的手續 然後設備 要填購 那 變成我要花時間去 那滷味這個製作 目前是我獨立在作業 所以 我要獨立去外面辦這些手續 然後獨立做滷味 那 我就不可能 天天的出攤 對 然後 目前暫定 就是我一個禮拜要求我自己 一定要有一天出攤 就是在禮拜六的原因就是說 因為那一天是節假日 也是最繁忙的時候 對 那這個時候 我的 產品去那邊 其實冷冷清清你不用怕 我覺得選擇禮拜六 還有一個比較好的原因就是 我們的朋友想過來捧場你的 可能他們平時在上班 時間上也比較 然後禮拜六正好可以休息 如果我只是隻賣淡水區 那我就變成 我就要 每天擺攤 要求我自己要有那個能力 去每天擺攤 對 但是我要賣的不是隻單單淡水區 因為如果是隻賣淡水區的話 我就不敢讓蕭蕭在影片上面 宣傳 你搶我鏡 請你走開 來抱你看一下 來來來 好 那第三個問題 現在目前階段是 開通宅配了嗎 暫時還沒有 還沒有 那你們網路訂單是哪裡來的 怎麼訂 我們有創建一個 蕭蕭的 粉絲 快PO一下 社群 PO一下QR CODE 起草碼進入蕭蕭的粉絲LINE群 除了QR CODE 然後下面還會放一個 就是LINE的連結 對 如果就是說 有些長輩可能 想要加入這個群 但是不會使用手機掃QR CODE的話 其實點下面的那個 用手機看影片 然後點下面的連結 就可以直接加入了 對 那個鏈接蕭蕭會放在留言區的第一個置頂 有需要的朋友 喜歡蕭蕭全家的朋友 也可以點進來 因為那裡面不單單是訂滷味 蕭蕭會有 粉絲福利的東西發裡面 然後可以大家一起來聊天 真的很愉快的一個 就是聊天環境 就是你們在疲勞的時候 真的可以進來 消遣一下 好 第三個問題 目前的 還是 說錯了 第四個問題 目前只有辣味嗎 目前 對 只有辣味 對 那辣是什麼辣 目前 最後暫定調整的方向是以 微辣 是微辣 對 微辣為主 那 想要吃不辣這個口味的人 可能抱歉 要再等上 短則兩三個月 的時間 對 因為還是那個原因 家庭空間有限 對 而且老蕭就是 想把味道做到極致 不想敷衍 就是去到辣 辣椒滷出來就好 其實不是 裡面還有很多的學問在裡面 目前在那邊 每週六 擺攤的話 主要是下午的六點 會開始營業 對 但是結束時間呢 主要還是以 我現場準備的貨賣完為主 賣完了就收攤了 老蕭剛才說的不對 禮拜六不單單是你擺滷味的日子 什麼收攤就結束了 那也是 蕭蕭的 粉絲 不論說粉絲 或者是蕭蕭親密朋友的見面會 所以 他說他沒關係 蕭蕭在 然後天音也在 當然我在 他肯定也在 他走不掉的 所以只要你們來 滷味沒買到沒關係 肯定會有收穫 幹嘛這個 什麼 什麼收穫 蕭蕭營業中 好難聽喔 什麼蕭蕭營業中 我會聯想到不好的事情啊 我發現你學壞了 心思不純 單純的人就不會想那麼多 還要再給我戴個帽子 你說老蕭是不是有手段 討厭 也順便說一下 昨天 是平日 有幾位 上一期影片看過的朋友 真的是很熱心 很熱情的 跑到了現場 結果發現 我怎麼沒有出現 然後請光頭大樓上的老闆 詢問了之後才發現 原來我有事嗎 今天沒有出來擺 害你們白跑一趟 這邊說一下 抱歉 真的 真的抱歉 感謝你們 抱歉害你們白跑一趟 不好意思 我們上一支影片 沒有詳細的 說明 是我們的問題 好了 還有什麼問題 你們可以留言區告訴我們 然後蕭蕭最後再說一句 其實 整個一個月 老蕭從開始構思 到現在已經初步擺攤 已經有了初步成效 其實這一路走來 真的是感謝大家 不單單是說 你們看完影片 給我們鼓勵 其實蕭蕭創建LINE群的時候 真的沒想到 裡面有那麼多的人才 然後還那麼溫暖 那麼有愛心 為什麼我這樣去表達 其實蕭鴨的這個名字 也是我們LINE群裡面 所有的朋友 投票選出來的 是你們選出來的 蕭鴨好像臺語是 宵夜 宵夜的意思 對不對 對 我覺得真的特別妙 就是蕭鴨的名字 是我們桃園的一個大哥 幫我們起的 然後最後 因為很多的朋友 幫我們起了很多的名字 還有叫魯蕭蕭的 一開始 我以為 我說這個好像還滿好 後來老蕭幫我翻譯成臺語 我說好吧 那就算了 我知道你們在跟我開玩笑 就是取了很多的名字 沒有 他不是跟你開玩笑 他是認真 不行我受不了了 那個涵義我受不了 反正所有的 就是投票的名字都在裡面 然後你們也積極的 參與到裡面去 後來就大家都覺得 蕭鴨還不錯 最高票當選 對 所以謝謝在桃園的 那個大哥 名字我就不說了 對我的幫助真的是太大了 我和老蕭真的是感謝你 還有老蕭的價目表 包括蕭鴨的LOGO 全部都是 蕭蕭 蕭蕭LINE群裡面的朋友 熬夜做出來的 真的很感謝 很感謝大家 這邊特別感謝 就是我們粉絲群裡面的一位 郭董 郭大哥 真的 對感謝 真的是 熱心到就是說 我們沒有提這樣的一個需求 對 然後他自發性的一個主動 就是說幫我們做 這樣一個創意的設計 然後也等於是無償 對啊 對那我真的是 很感動 對 然後也很不好意思 對因為 現階段我就覺得就是說 我無以回報 只能就是 把東西做好 對 盡努力的把這個產品 把它做到最好 然後去 不辜負大家的期望 跟這樣的幫助 對 然後當然群裡面還有 各式各樣 太多了 基本上 對 那就 出人出力 抽謀劃策 對如果要一一 在這邊感謝系主的話 這個影片時長會太長 對 最後蕭蕭想跟大家說的是 蕭鴨其實是大家的蕭鴨 從我們有這樣的一個 想法開始 然後你們就一直在鼓勵 然後確定要做的時候 就給了很多的建議和意見 然後幫助我們一直在前進 當然 老蕭的起步已經 就是因為你們的幫助 少走了很多的彎路 有你們的幫忙 讓我們開頭很順 但是唯一能讓我們 繼續持續健康的 走下去的唯一訣竅 其實我和老蕭就覺得 我們能做的就是 把口味和品質把控好 然後才能不辜負大家 現在這個階段 和未來所有階段 對我們的支持和鼓勵 感謝有你們 這一路走來 幸好有你們 給你們十萬個讚 我要給你們愛心 可能還有很多粉絲的疑問 沒有回答到的 可能沒有辦法 再拍第二支影片 去對每一個問題 一一的回覆 那最近因為我跟蕭蕭 都算蠻忙碌的 所以蕭蕭有時候 沒有辦法在影片裡面的留言 去每一個詳細的回覆到大家 這點很抱歉 那隻能說就是 因為我們在這個 粉絲社群裡面 有許多熱心的人 然後成為我們的管理員 幫忙去解答一下 在我們忙碌的時候 幫忙我們 協助我們去解答 新加入社群的 粉絲朋友們的一些疑問 或者是最新的一些資訊 那如果你們 真的很想要知道 就是說 有哪些問題 歡迎進到我們 這個粉絲社群裡面 對 一定能夠滿足你的問題 對 好 那今天影片 我竟然 那麼能講的蕭蕭 竟然被老蕭哇哇哇說的 竟然詞窮了 今天影片就到這裡囉 謝謝大家 掰掰 不行我要插播一下 看我們家阿吾 我們在錄影片 他在幹嘛 他在裝睡覺 你是不是睡覺 你怎麼這麼討厭