Thịt Luộc Ngon Gấp 10 Lần Khi Cho Thêm Nguyên Liệu Này

Thịt luộc thịt này thì nó thơm, ngọt, nhanh chín, ngon hơn nhiều lắm Luộc thịt mà mình để nguyên tảng là một sai lầm nha các nhà Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách luộc thịt mới Vừa thơm, ngọt, ngon mà vừa nhanh chín Giúp mình tiết kiệm được nhiều ga nè Thì các bạn biết lúc này là ga nó lên rất là đắt đỏ ha Mà mình để nguyên tảng, mình luộc thì thịt nó rất là lâu chín Mình sẽ ra như thế này nè, mình rửa thật sạch với muối và chanh Để mình luộc thịt cho nó thơm, ngon hơn ha Hôm nay thì mình có thêm sả, củ, hành nè Thịt luộc thì mình chọn thịt ba gội, thịt đùi Hay là thịt nạc, tùy theo ý thích của mình Thì hôm nay mình sẽ luộc cái phần đùi trước nè Có một ít gân và mỡ, lộn ít Mình có nửa cái thịt ha Thường nếu mình để nguyên tảng, mình luộc nửa cái thịt này là khoảng hơn 20 phút Nó mới chín Còn mình sẽ ra làm ba hoặc làm hai thì nó gút ngắn cái thời gian là rất là nhiều Nước lúc này đã sôi răng tăng rồi thì mình sẽ cho sả nè Củ hành tím Củ hành tím này mình nướng lên thì nó thơm hơn nha Mình nướng sơ qua rồi mình luộc bỏ vỏ Để nó không có dính cái vỏ củ hành lên trên thịt Để cho miếng thịt được đậm đà ngon hơn thì mình sẽ cho đây một tí xíu muối Ở đây hơn một lít nước mình cho khoảng 1 phần 3 muỗng cà phê muối nha Vì đây là có củ hành luộc nó ra nước ngọt rồi Nên mình không cần cho thêm bột ngọt hay đường cũng được Còn nếu mà các bạn muốn cái vị nó ngọt đậm hơn thì mình cho thêm đường hoặc bột ngọt thêm ha Mình sơ chế thịt cho thật là kỹ qua nước muối và chanh để mình luộc cách này Khi mà nước vừa sôi lăng tăng là mình cho thịt vào luộc Nó sẽ nhanh chín hơn vì nó không có bị nín cái phần chính giữa Rồi bây giờ thì đầu tiên mình mở lửa lớn xíu luộc khi mình vớt bột Sau đó mình hạ lửa nhỏ mình luộc để cho nước nó trong nha Khi mà luộc thịt khoảng 15-17 phút là mình kiểm tra Cho thịt nó vừa chín rồi là mình tắt lửa nha Tắt lửa thì lúc này mình phan hay gắp ra Mình cứ ngâm trở lại trong cái nước luộc này nè Khoảng 3 phút cho cái phần gia vị nó thấm ngược trở lại vào trong thịt Vậy thì mình xắt miếng thịt ra nó sẽ mềm mỏng nước và nó ngọt thơm ngon hơn Là nếu mà các bạn luộc cách này các bạn không cần sốc nhiệt nha Nếu mình sốc nhiệt thì cái phần thịt nó sẽ hơi nhạt đi tí xíu Đó mình luộc cách này các bạn thấy thịt nó không có bị mềm đâu nha Khi nó vừa chín là mình tắt như vậy rồi đừng có đợi cho quá mềm Giờ thịt nó cũng đã rút đủ gia vị thấm ngọt thơm rồi mình sẽ đem ra xắt Cho các bạn xem thịt bên trong như thế nào nha Đây các bạn thấy thịt bên trong nè Săn chắc cũng vừa chín khỏe không có quá bị khô cứng Mà cũng không có quá luộc tới mềm ha Thơm lắm thơm mùi sả củ hành Thịt đã luộc xong rồi hôm nay thì mình cuốn bánh tráng gau sống Có thêm mắm đu đủ Trộn gỡ đu đủ chua ngọt ha Thịt luộc cách này thì nó thơm ngọt nhanh chín ngon hơn nhiều lắm Giờ thì mình sẽ cuốn bánh tráng Có thêm bún thì càng ngon nha Nhà mình cũng có bún nhưng mà mình gấp chia sẻ các bạn mình chưa có luộc bún Rồi đu đủ, mắm mình trộn chua ngọt Ở đây là mình có chuẩn bị chén nước mắm chua ngọt, tỏi, ớt nha Nên nước mắm mình làm nhiều thì mình gớt ra nó như thế này Mời anh chị và các bạn cùng thưởng thức ha Thì mình luộc thịt cách này mình ăn cơm, gói bún, gau sống, chấm mắm niêm hay là mắm trong đều ngon hết Anh chị và các bạn hôm nay chưa biết là món gì cho gia đình của mình dùng Có thể tham khảo món này cùng mình ha Cảm ơn, chào, hẹn gặp lại cả nhà mình trong những video tiếp theo nữa nha