杭州難得靠譜的好饢，配上羊肉那叫一個香！

熟悉我富貴的朋友都知道 我最喜歡吃新疆菜了 遊戲HM碰瓷新疆棉花的事兒 讓我更想吃頓囊包肉解氣 不過礙於心計回血期 直接飛新疆尋遍囊包肉羊肉串大盤雞炒米粉 那不是一般家庭能承受得了的 所以我也只能先在杭州尋覓靠譜的味道 儘管難度頗大 但我還是從這片貧瘠的美食土地上 找到一朵品相不錯的花兒 東一順 排除商場連鎖店後的靠譜選擇 雖坐落在遊客機 但這傳統的店面風格 讓見慣了生意包裝的我安心了不少 儘管下一秒我就查到這樣的店 竟然也是連鎖店 總部還是在寧波 我突然覺得之前的縝密選擇 就像考試選擇題算了半天 結果全錯一樣蠢 算了 來都來了 也甭挑三見四了 不過翻開菜單 店家還是給了我驚喜 這是家清真風味的飯館 熟悉的新疆菜只是其中一環 還有很多阿拉伯風味的菜 有點東西 十分鐘後 菜上齊了 嗯 正是吃之前 先放段音樂 大家聽聽 好傢伙 這一桌子味已紅 什麼連不連鎖店的 早就忘了一乾二淨 先來串羊肉開開胃 嗯 牛啊 久違的嫩 久違的香 簡單的孜然辣椒鹽 卻如黃金法則般 讓這串羊肉香噴噴 要不是接下來的菜太硬 這四串羊肉 必須得在後面加個零纔行 在杭州吃燒烤 什麼花裏胡哨的 都不如老是去清真飯館靠譜 饢包肉 比起直接把人整圓滿的大盤雞 我更喜歡分量不算大的饢包肉 墊在底下的烤饢 早就被這濃香的湯汁浸轉 來一口這樣的碳水 想必再難過的一天都會圓滿 來 各位先吃 有屏幕擋着呢 這樣你把手機屏幕敲碎了 就能伸進嘴吃了 好 該我嘗一小口了 原本邦硬的烤饢 被這美味的肉湯侵佔 身上的每一個孔裏 都是洋洋的芬芳 它酸而不爛 香而不膩 就像一個知書達理的硬漢 一樣優秀 再嘗一塊羊肉 瘦肉部分的纖維的每一夾層 都填滿湯汁 就跟鑽縫裏的水泥一樣 每咬一口 湯汁氾濫 卻不喧賓奪主 你依然能從這美妙的調料中 體會羊肉的嫩 再來點肥肉配合 牙齒便在這一肥一瘦間 深深淺淺 真是讓人啞巴吃黃連 激動的 說不出話 絕了 硬核吃肉 多少得調劑調劑 來一份解膩的實心羊肉 酸香可口 濃郁的醬爽 讓你一勺便能吃到所有食材 把它抹到饢上 湯汁的醬香 新鮮的酸爽 全都會在這片 打滷饢上 絕了 吃完倆肉 也該來道菜 換換口味 在衆多炒菜中 我選了炒尖椒 無論是名字還是賣相 都非常粗暴 但粗暴的背後 是回味無窮的香 把皮燙軟的火候 讓尖椒軟而不糯 濃油赤香的芡汁 讓它入味八分 更難能可貴的是 這尖椒籽 完好的保留在心裏 桀驁不馴的辣 簡直就是野小子 哪怕在溫柔的杭州 也要讓每一個吃菜的人 爽翻天 絕了 吃到這兒 其實也算圓滿 但不拿出最後一件神器 這飯幹得還不夠過癮 它就是 阿拉伯烤餅 或許聰明的朋友會問 這不就是個普通的餅嗎 沒錯 它單吃確實沒啥意思 但拿它就菜 可就不得了啦 如果你對乾飯有天賦 此時一定會把桌上的菜 都往裏 呀哥 秒變心欲塔渴 我就問你 饞吧饞 這不比香和肉餅然 嘗一小口 當單打獨鬥都優秀的菜品 揮到一起 給你味蕾的衝擊 就彷彿遊戲裏的超必殺技 它狂風暴雨 它光芒四射 它山崩地裂 而這些可怕的力量 都是對你一頓猛衝的香 如此豐富的滋味 還有碳水打底 它實在好吃得 半講道理 絕了 最後一口紮實的囊近肚 這一頓西域美味 宣告結束 啊 被美食牽股 真是幸福 打包好這頓辭職的飯菜 同時打包的 還有去新疆逛吃的計劃 想要吃的盡興 前期功課 肯定滿成 所以在迎接這期 沉甸甸的視頻之前 讓我們把目光 繼續鎖定在那些 好吃的小城上 比如下一站 淮南 好傢伙 我竟然在東一順附近 發現了龍翔橋臭豆腐 就這味我還以爲 誰往手氣吃扔二踢腳了 早就聽說這家臭豆腐了 按老杭州人的話說 那是上有蘇杭 下有龍翔橋臭豆腐 就我在這瞎拍的功夫 顧客就沒斷 老闆也很苦惱 生意太好 耽誤他玩消消樂 聽得我後槽牙都咬碎 我倒要看看 這臭豆腐到底咋樣 來點甜醬辣醬 嘗一小口 幹燙死我了 再次嘗一小口 牛啊 外殼是真的脆 裏邊是真的糯 這品質啊 確實不是一般路攤 能承受得了 不僅豆腐炸的好 這甜醬辣醬也不錯 至於多了點什麼 那就是老闆 得瑟的祕密了 如果你來杭州旅遊 又不免囉嗦的來到高銀街 就嚐嚐它吧 畢竟和旁邊 長沙臭豆腐北京暴毒比 它儼然是遊客街的一股清流