今天店裏剩了一斤三文魚，沒賣出去 廚師長偷吃點嚐嚐味

一名日料廚師長分享下班後處理食材邊角料的過程。他將客人因過敏或口味偏好而未食用的三文魚、藍鰭金槍魚紅肉及海膽，搭配美團外賣訂購的肯德基快餐一同享用，並在用餐過程中分享食材口感差異、成本價值以及與粉絲的互動趣事。