清真美食～酸菜粉條，酸辣爽口的下飯神器，簡單易學還好吃

大家好,馬哥來了 今天我們做一個酸辣爽口的酸菜炒粉條 大家可以看一下,參考一下 準備一塊泡好的酸菜 最好自己泡的,沒有任何添加劑,吃起來也放心一點 配料也很簡單 切一點紅椒絲,青椒絲就可以了 粉條需要提前泡好 熨的時候剪成長段一樣就可以了 看一看我們需要準備的 切好的酸菜 粉條 青紅椒絲 再切一點蔥薑蒜,辣椒段 就可以準備炒了 我們開火,鍋裏邊放入水 然後倒入準備好的粉條 大火煮開,煮上一分鐘左右 等到粉條軟了之後 倒入切好的酸菜,也焯一下水 酸菜焯水時時間不要過長 不然酸菜就不脆了 然後把酸菜和粉條倒出來 控幹水分備用 鍋內放油 入熱之後咱們倒入蔥薑蒜辣椒段 炒出香味之後咱們倒入青紅椒絲 翻炒兩下後倒入酸菜和粉條 開大火快速翻炒 炒幹酸菜裏的水分 現在我們開始調味 加入鹽,雞精,味精,花椒粉 加一點老抽 最後加入紅油 開大火把調料都翻炒均勻 調料炒勻之後我們就可以準備出鍋了 我們的這一道酸辣爽口的下飯神器 酸菜炒粉條這就做好了 好了,記得給馬哥點贊,關注,評論,轉發 馬哥教你做家常清真美食 馬哥帶你看全國各地貴族美味 謝謝大家