這樣獨具特色的美味，你吃過嗎

好好的麪餅不吃偏要扣在瓶底 這看似荒唐的行爲卻讓他成了村裏的首富 原來這裏暗藏玄機 只要經過烤爐的烘烤便可以完成華麗轉身 本以爲這就令人吃驚了 可接下來他以本身爲器皿與牛肉組合成了一道新美味 瞬間將其推向了巔峯 然而想要吃到這份麪碗牛肉可並不容易 需要在麪粉裏倒入黃油 再打上兩個雞蛋 然後攪拌均勻 揉成一的大面團 別看奶奶年齡很大 但手法和力度都恰到好處 完全不比年輕人差 只有經過兩個小時的發酵才能讓麪糰勁道有彈性 蓬鬆的麪糰經過大媽的揉搓 彷彿賦予了有趣的靈魂 只要輕輕揉搓就能變成小胖子 然後將其擀成麪餅 刷上一層油便可以貼在玻璃瓶上 碗如倒扣的碗非常獨特 爲了豐富它的口感 還會抹上蛋液 隨着撒些黑白芝麻即可送到烤爐裏進行烹飪 趁此時間就該另一個主角牛肉登場了 只有新鮮上等貨纔會被選中 在小刀加持下 全部變成了均勻小塊 想要牛肉好吃 各種配菜可不能少 剛纔摘回來的蘑菇 以及洋蔥都要切碎 接下來重頭戲來了 起鍋熱油 將牛肉倒入鐵鍋裏 翻炒至五分熟 蘑菇即可下鍋 隨着洋蔥碎的加入 便可以撒些鹽入味 去腥增香的胡椒粉 與辣椒粉也一併倒入 就連番茄醬也甘願做配角 只要注入適量清水 燉上一個小時就可以出鍋了 此時麪碗也烤好了 色澤金黃 看起來非常誘人 一股濃郁的麥香更是撲鼻而來 不僅外觀好看 吃起來也酥脆焦香 與炒好的牛肉搭配在一起 簡直是完美的組合 碗頂再鋪上蔬菜碎 瞬間將食慾拉滿 牛肉綿密噴香 麪碗焦香酥脆 這樣的美味誰會不愛