麵條別再直接煮著吃,學會這樣做頓頓吃不膩,5分鐘做好一日三餐

新新月月
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104 觀看·2026年8月14日
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視頻概述
AI 生成馨月分享了一款將廉價麵條創意改造為「麵條餅」的食譜。透過先煮後煎的工序,將麵條與雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥、香腸等食材混合,用電餅鐺烙製成外酥內糯的營養薄餅,成本低廉且製作簡單,是適合三餐的家常美食。
大家好,我是馨月
天氣特別的炎熱,今天吃點啥呢
去超市裡買了一塊錢的麵條
來給大家分享一個新做法
首先在熱鍋裡面倒入一碗生水
然後蓋上蓋子,開大火燒開
水開以後,在裡面加入一勺食用鹽
用鏟子攪和攪和,讓鹽和水融合到一塊
然後把麵條放進去
用筷子攪和攪和,防止坨在一塊
讓麵條在鍋裡面煮開一鍋就可以了
這個時候的麵條是半熟的狀態
我們想辦法給它撈出來
第一時間放在涼水裡面,過一下涼水
這樣可以讓麵條更加筋道
然後給它撈出來放在碗裡備用
去小菜園裡面刨顆胡蘿蔔
先去掉外皮
然後切成厚厚的薄片
最後切成細絲
準備洋蔥,切掉頭尾,再對半切開
然後切成細絲
撈散以後放在碗裡面
去小菜園裡面,刨上一把小蔥,切成小段
收到碗裡
準備一塊錢的香腸,先去掉外皮
然後切成細條
最後再切成小段
準備三個鴨子身的雞蛋
加入一勺食用鹽,用筷子攪和攪和
充分地把雞蛋打散,像這樣就可以了
把打好的雞蛋液倒在麵條裡面
先用筷子攪和攪和
轉移到大碗裡
把切好的蔥花,胡蘿蔔,香腸,洋蔥
全部加進來以後,加入一勺食用鹽和十三香來調味
最後再撒上一把黑黑的白芝麻
用筷子攪和攪和,讓麵條還有蔬菜充分地融合
感覺有點稀的話,可以加入少量的麵粉來中和一下
麵粉要多次少量地添加
電餅鐺提前預熱,噴點82年食用油
然後把麵條放進來
用筷子稍微整理一下
攤成一張大餅,在上面撒上一把黑黑的白芝麻作為點綴
蓋上蓋子先烙制2分鐘
然後打開蓋子,在餅的表皮噴點生水
再次蓋上蓋子烙制1分鐘
3分鐘以後,打開蓋子,想辦法給它翻個面
再次噴點生水,蓋上蓋子烙制2分鐘
全程開大火烙制5分鐘左右就可以了
來聽一下聲音,外皮是酥酥的
我們隨意切成小塊就可以了
切好以後盛在盤子裏面
麵條這樣做真的是太香了
比煮著吃還有炒著吃都要好吃
裏面搭配了蔬菜還有香腸,營養豐富全面
這樣做的麵條餅當做一日三餐來吃就可以了
成本不足5塊錢,足夠一屋子人吃了
麵條餅外皮是酥酥的,內裡是糯糯的
非常的好吃
關鍵是做法也是非常的簡單
5分鐘就可以出鍋
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無論是蘸著吃還是做著吃都好吃
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我是馨月,我們下期再見,拜拜
