花園農業 展示如何在18平方米的空間內生產大量食物

羅西的小屋
219粉絲
8 次觀看·2026年7月8日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成Facing rising food and oil prices, the speaker advocates for home gardening as a financial and strategic necessity. By demonstrating a new project with six small raised beds, the speaker proves that significant amounts of nutritious food can be grown in less than 20 square meters, offering a way to detach from the volatile global industrial food system and regain self-sufficiency.
我們都知道石油價格正在上漲,而我們的工業化食物體系對石油的依賴如此之深。
不幸的是,這些價格將會讓我們消費者在荷包上感受到,尤其是隨著時間的推移
隨著年歲推移,我們感受到的物價壓力已遠超以往。是時候採取行動了。
為那件事做點什麼。這邊是我剛完成的一個小項目,六個抬高的花床,
它們每一個都是長寬各一公尺,所以總共有三平方公尺的生長空間。
六、九,總共十八個。我正利用這個機會向你們展示,在更少的情況下
超過20平方米的生長空間,你就能種植大量食物,並獲得豐碩的收成。
差異。現在,如果你正在觀看這段影片卻無法使用自己的花園,
這沒問題。外面有這麼多機會。像這類的事情有
社區花園。它們似乎無處不在,或者你甚至可以自己開始經營。
自己社區的園圃。但我還知道許多人都找到了接觸園圃的途徑
由於沒有時間或行動不便,無法照料自家後院的人們。
於是他們找別人來使用這片空間,接著你就可以進行類似農產品共享的活動。
另一個普遍的誤解是,你必須擁有大量空間才能種植大量食物。
我知道這根本不是真的。在鏡頭後方,此刻正是自給自足的菜園,
這片土地僅是農地的一半大小。在第一年,它就產出了足夠五人食用的作物。
每天一年中,四名成年人所需的蔬菜量,占半个租地面积的一半左右。
6,000 份食物,這是一個巨大的數量。所以我會稍微減少一些。我打算
因為我想讓你開始創造更多的成長空間。如果你一直在思考
現在是自種食物前所未有的重要時刻。因為如果
所有東西的價格都在上漲,因此今天進行投資其實是正確的選擇。
創造一些成長的空間,這大概是您能做出的最佳決定之一。
當然,這會有一筆開支,例如建造這些花床。雖然如此,你
不必在抬高的花床裡種植,我只是喜歡這麼做,因為這樣能讓一切井井有條。
稍微抬高一點,這樣我就有了這麼一塊區域可以操作。但這個抬高的花床在
總成本為86英鎊,這筆金額相當高,但我向你保證,我會全程追蹤所有細節,
今年我會在那塊地裡種出更多價值的糧食,所以它已經能回本了。
今年在這片領域,我會大放異彩。明年,我將飛黃騰達。這正是我所追求的。
你投入的投資。沒有任何一位投資者會認為自己一定能收回資金。
第二天就這麼想,實在是愚蠢的。然而,從中長期來看,我確實認為
在當今的金融環境下,自種食物正逐漸成為一種近乎必要的選擇。
我們現在所處的境況中,糧食價格恐怕只會繼續上漲,我也不確定它們還會不會回落。
下降。而且由於油價的影響,食物價格總會有一段延遲。想想看當
本季的收成將延後,價格勢必上漲。不幸的是,
情況就是如此,對於超級市場而言,消費者們只能多付錢。而這就是現實。
這樣。而且我认为是時候讓人們意識到,還有太多類似誘惑,讓人想要成長與發展。
自己種食物,因為實際上數學計算越來越傾向於支持自己種植食物。
越來越具有價值,也越來越值得。這正是我想在這裡表達的。
所以我打造了這個空間,這些床架僅用當地鋸木廠的落葉松製成。而且它們
每張床的費用約為44.60英鎊,因此加上組裝用的額外螺絲,大概會是45英鎊。而且我還覺得
這麼多人把製作高床花園搞得過於複雜。其實你根本不需要這樣做,完全不必這麼麻煩。
把它做得高挑一些。你不需要做得非常粗壯或寬大。雲杉是一種耐久性良好的木材。
這使其非常適合此類項目。但同時我也沒有角柱或支撐件。
因為你也不需要那麼深的花床。如果你直接在地面上搭建花床,
說到草坪,你只需要大約15公分或六英寸的土壤就行了。
如果你剛剛修剪完草坪,甚至不需要鋪放任何紙板,因為那樣做會導致……
把所有的草都清除掉。現在我這裡添加的堆肥,是我買來的堆肥。
當然,我會自己種很多。我正當作從沒種過花園一樣開始。
所以我不會作弊,自己拿走我的堆肥。我每袋堆肥花了七英鎊。
三個袋子就夠了。今年我就只需要這些。明年可能會少一半左右。
那真的很令人興奮。然後,以表土為例,如果你取一個平均值,例如
每公噸約30英鎊,這裡每床約使用三分之二公噸,因此是20英鎊。
因此,當你把所有這些加起來,就是製作這張床的 86 英鎊成本。現在接下來是什麼
我之所以這麼做,是因為我沒有奢侈到能獲得大量堆肥的地步,所以只能這樣做。
我只是將堆肥翻入表層,大概五到十厘米的土壤中。
這樣就能夠有個良好的搭配。我會好好地耙一耙。這將會超過
足以維持事物運作。自己種植的有趣之處在於,還有其他……
補充營養的方法。而且我身後有一片荒野,所以我可以採集草類。
蕁麻、薊、類似之物,用來製作液態肥料。這將會非常有幫助。
但同時,我還會記錄所有種子包的費用,以便……
這個想法是,到今年年底,這將成為一個成功的案例研究,並取得良好的成果。
從明年開始,如果你想跟隨,就可以跟隨,可以獲得所有這些。
想法,你就能理解我在此過程中所採用的策略類型。因此,對我而言,
其實並沒有必要種植大量洋蔥或大量馬鈴薯,部分原因是我
而且賽季開始得晚。但這並無影響。這只意味著我可以改變,並成為一個
更為有意識地規劃我在這些花床裡種植的作物。因此,我實際上正在專注於
其他作物也一樣。你所能種植的價值最高的作物之一就是葉類蔬菜。想像一下你的生菜,
羽衣甘藍、沙拉之類的所有東西。我買一包生菜種子,就夠用了。
這整張床都是生菜。一點點就足夠用很長時間。所以我會專注於這些。
記住,這些東西都是塑膠做的。塑膠是由什麼製成的?石油。石油的價格在哪裡?
石油價格上漲。因此,我們實際上正在透過自給自足地種植食物來脫離對石油的依賴。我們正在
把我們的自由奪回來,我們正與全球糧食體系斷開聯繫。而這
現代自給自足的真正意義。並非認為你必須親自完成一切。
完全憑自己一人完成所有事情。這其實是一種相當有策略性和戰術性的做法。
關於你將時間和精力投入到你所培育的事物上。因此,其他我所關注的事項也如此。
會帶來相當高價值的項目,例如戶外種植的黃瓜,像市場更多(Marketmore)品種,以及西葫蘆。
豆類,也就是想到豌豆和豆子,還有根莖類蔬菜,以及一些十字花科蔬菜。
也許就像某些捲心菜和花椰菜品種中生長較快的 Brassica 類蔬菜一樣。
那麼,這就是我對這個新項目的簡要介紹。我會把它發展成一系列作品,並繼續進行下去。
也用簡短的形式,因為我想與 everyone 分享,讓大家跟隨這個過程。
新的花園,證明你確實能夠種出相當可觀的糧食。而我內心最深的期望
那種人們所感受到的無望情緒,是否能夠透過重新建立連結而消除?
自己種植食物,這樣的食物無論如何都比超市裡的產物更有營養。
因此,就每磅而言,這裡的產品價值也更高,這正是我認為它優越的原因。
絕對是輕而易舉的事。所以,如果你想了解設置一個花園需要做些什麼,如果
你試圖完全投入,像個熱情洋溢的人一樣,這裡有一段小影片。嗯,只是供你思考一下。
食物價格不斷上漲,是時候認真考慮自己種植食物了。
