蘿蔔搭配麵條,沒想到這麼好吃,揭開鍋蓋口水流出來了,真解饞

讲究的饮食
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94 次觀看·2026年9月17日
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大家好,蘿蔔搭配麵條沒想到這麼好吃,今天給大家分享一個獨特的新吃法,實在太香了。
準備兩塊錢的麵條放入大碗中,加入少許的熟油。
用筷子攪拌均勻,讓麵條均勻地裹上食用油,這樣可以防止粘連。
拌勻後放入蒸鍋中,把麵條整理平整。
蓋上蓋子,上氣後大火蒸10分鐘。
將洗凈的蘿蔔切掉頭尾,然後切成厚厚的薄片。
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,秋冬季節我們可以多吃些蘿蔔,對身體有說不完的好處。
再切成粗粗的細絲,切好後放入碗中備用。
準備20克生薑拍散,切成末,切好後放入盤中備用。
準備一節大蔥改刀,切成蔥花,三個大蒜拍散,切成末。
準備一塊錢的五花肉切成薄片,加入了五花肉吃起來更香。
切好之後裝入盤中備用。
我們的麵條也蒸好了,用筷子給它抖散。
鍋中加少許的油,下入五花肉,翻炒均勻,炒香炒出油。
把五花肉炒至表皮微黃就可以了。
然後下入蔥薑蒜,加入一顆八角,小火炒出香味。
然後加入少許的老抽,翻炒均勻,炒至上色。
烹入少許的料酒去腥,然後把蘿蔔絲加進來。
快速地翻炒均勻,把蘿蔔絲炒至斷生。
開始調味,加入一勺食鹽,一勺雞精。
少許的白糖提鮮,適量的生抽醬油,少許的蠔油。
再次翻炒均勻,炒出香味。
然後加入半碗清水,大火燒開。
然後把蒸好的麵條倒進來,攤均勻。
蓋上蓋子,小火燜煮兩分鐘,讓麵條吸收湯汁的香味。
兩分鐘後打開蓋子,用筷子翻拌均勻。
拌勻後蓋上蓋子,再燜一分鐘就可以了。
哇,實在太香了,饞得我都快流口水了。
好了,裝盤。
一道美味的蘿蔔燜麵做好了。
鮮香爽滑,有麵,有肉,有蔬菜,營養特別豐富。
出國大人小孩都愛吃,十足的懶人做法。
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