Mẹ Chồng Được Con Dâu Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Chấm Tương Đậu Phộng Được Em Chồng Phụ Giúp Nấu Ăn

Sâu Tivi
63 Người theo dõi
#ẩmthựcmiềntây #monngonmientay #đặcsảnmiềntây #miềntâysôngnước #lẩumắm #cálócnướngtrui #youtubeẩmthực #nấuănmiềntây #vietnamesefood #ẩmthựcđồngquê #xuhuong
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIMột video hướng dẫn làm món gỏi cuốn tôm thịt cho gia đình. Người nấu cùng chị gái chuẩn bị nguyên liệu, hái rau sạch trong vườn và thực hiện các bước luộc tôm thịt bằng nước dừa, pha nước chấm tương đen và cùng chồng cuốn gỏi để chiêu đãi cha mẹ chồng.
Xin chào cả nhà buổi sáng nha.
Cả nhà ơi, sáng ngày hôm nay thì 2 chị em của em á
chuẩn bị và cùng nhau vào bếp á để làm cái món gỏi cuốn tôm thịt.
Cái món này cũng khá là lâu rồi, em cũng chưa có làm lại nữa.
Và ngày hôm nay có thể nói cũng là lần đầu tiên em làm cái món này cho cha mẹ chồng em ăn luôn nè.
Nguyên liệu thì em cũng đã chuẩn bị hết trơn rồi.
Hành đang ở phía sau á là phụ em chuẩn bị nguyên liệu này kia á cả nhà
để làm cái món gỏi cuốn này nha.
Đây cả nhà ơi, thì hôm nay á em làm gỏi cuốn tôm thịt á.
Đây có tôm nè.
Đây là 2 kg tôm nha.
Rồi ở đây là có thịt nè, 1,5 kg thịt.
Với lại là rau đó cả nhà ơi.
Ở đây có 2 củ cải, củ cải trắng, củ cải đỏ,
ớt này kia nè.
Có 1 hồi em sẽ làm gỏi cuốn nha.
Đây, cả nhà ơi, bây giờ 2 chị em em sẽ đi uống gừng nha.
Để mình luộc thịt heo.
Vừa vừa mới nghe thành bữa nay hôm qua hơi lố rồi.
Đây hơi gừng nhà trọng á cả nhà.
Nó vừa non, tươi, ngon ghê.
Rồi bây giờ Thành sẽ cho cái nồi lên phụ em nha cả nhà.
Rồi bây giờ cho tôm vô đây.
Ở đây mình sẽ luộc bằng nước dừa cho nó ngon hơn nha cả nhà.
Trong đây cho xíu hạt nêm.
Rồi bây giờ sẽ đậy nắp lại để nó chín.
Cả nhà ơi, bây giờ 2 chị em em sẽ gọt rau củ nha.
Ê có bàn bạc nè.
Để chị gọt cái này cho.
Cái này họ làm miếng dưa chua ăn sẽ ngon hơn.
Ăn gỏi cuốn mà không có dưa củ cải này là ăn không có ngon.
Cái rau này hơi ít cả nhà.
Xíu chắc 2 chị em sẽ đi hái thêm.
Hồi trước ở nhà em là mẹ em bán rau cho nên trồng rau nhiều lắm.
Bây giờ mẹ hết bán em sợ là không còn rau nữa.
Cho nên sáng đi mua.
Nhưng mà rau ngoài chợ thì mua hơi bị ít rồi.
Về nhà thấy ít quá.
Rồi đi hái thêm.
Cái gỏi cuốn nó hao rau lắm.
Bạn anh tính trồng rau dưới cái.
Ủa nó lan ra quá trời luôn.
Có ít ớt nữa thôi mình bằm vô.
Mình gọt cái này thì cứ bào sợi luôn.
Bào sợi rửa muối.
Ê mà 2 cái để riêng đi.
Bây giờ sẽ bào của cái đỏ.
Mà mình còn bóp lâu nữa.
Rồi nó sẽ teo lại.
Cái này là ngắm muối hông?
Vừa hỏi mà em đâu biết đâu.
Em bào em sợ là nó sẽ bị gãy.
Không gãy đâu.
Hay là ngắm muối xong rồi nó sẽ teo lại.
Rồi bây giờ sẽ bóp tôm ra.
Mình lấy cái nước đó mình luộc tiếp thịt heo luôn.
Cho thêm miếng dừa nữa.
Nước tôm rất là ngọt với nước dừa nữa.
Rồi bây giờ cho thịt heo vô.
Để mình luộc.
Rồi sẽ cho nước dừa vô thêm.
Rồi trong này cho gừng vô để khử mùi.
Rồi khắp lại và chờ thịt chín.
Đây cả nhà ơi.
Bây giờ thì 2 chị em em sẽ đi xin giao thêm nha.
Này đó là vườn giao của bà nội em chồng.
Mà giao cũng hình như là nó đang mọc lỡ nha.
Cho nên nó nhỏ nhỏ hông à.
Với lại hổng có chồng chăm sóc gì nhiều nữa.
Tại vì hổng có bán đó cả nhà.
Còn cô hồi trước thì chồng bán.
Cho nên cũng chăm sóc hoài.
Giờ thì cũng hơi nhỏ nhỏ rồi nè.
Ủa có trái bánh cầu.
Bánh cầu nhà hổng có phân thuốc cho nên là
Nó trồng nó hay bị nứt như vậy đó.
Nhưng mà ở trong nó có bị hư.
Ăn đi. Chị hổng ăn đâu.
Thử coi nó ngọt không. Chị nghĩ là nó ngọt lắm á.
Wow.
Mẹ ăn cái khúc này được nè.
Bánh cầu này ngọt lắm á. Nhà trồng mà.
Thôi ăn đi.
Mẹ ăn thử đi.
Được rồi được rồi.
Thôi ăn đi. Ăn đi.
Ừ. Ăn thử đi.
Trái nó có chút xíu mà.
Ngọt ngay à.
Thôi bây giờ 2 chị em mình sẽ đi hái rau.
Hái rau gì giờ Thành?
Quế đi ha.
Cắt ít quế này đi Thành.
Tại rau ít quá à.
Xin thêm của nội.
Ừ.
Cứ cắt ngang lại.
Cái quế này dễ lắm rồi nó sẽ nhảy lên.
Đúng rồi.
Hồi trước đây là nguyên 1 vườn rau.
Của bà nội trồng để đi bán cái nhà.
Cái này là cái mương.
Cái mương hả?
Đúng rồi. Xong rồi cái bà nội với bà nội mới cạp á.
Rồi xúc đất lên.
Rồi nó mới thành được cái này á.
Rau thơm này là thành mấy bụi quá.
Cái này uống lưỡi bà nội hả?
Ừ. Uống lưỡi với lại.
Trời ơi.
Quên. Quên.
Mình cầm miếng nấm mình cắt lại để về mình lựa.
Cái này nó nhỏ như cái tâm sữa răng rồi.
Đúng rồi. Tại nó không có tốt quá.
Qua đây nữa nè.
Cảm ơn.
Hẹn gặp nhau.
Bye.
Mình để lại đằng sau.
Ok.
Con xúc.
Là quế.
Quế này chị thích không?
Nó thơm.
Rồi cái này mà ăn canh chua rồi chị mát.
Ê. Nhưng mà em thấy nó thơm chứ em không thích ăn nữa.
Trời ơi.
Đi qua ngồi cuốn đi qua ăn đại đi.
Nó quá hành. Nó không có đắng gì hết.
Nó hơi khe khe à.
Ừ.
Con xúc.
Cái này ăn mì cũng ngon đó.
Đúng rồi.
Cái này mình thái rau thiên thôi.
Rau này nghe tốt quá trời.
Cái này gắp cá nữa nè.
Ừ. Thấy.
Ê. Thấy nào.
Về với nước cá thôi.
Đứa đứa thích ăn rau dứt cá đúng không?
Chị còn phát luôn.
Ở nhà bảo vệ.
Anh tính nấm trồng nhiều lắm luôn.
Ừ.
Hai đứa thích ăn rau dứt cá.
Mà cái này nó dễ lo lỡ chứ.
Đúng rồi. Nó dễ trồng.
Xuyên.
Tinh thủ.
Cái rau dứt cá này mà phá nó cũng khó mà diệt đó.
Nó có cái củ ở dưới nó lên.
Đúng rồi.
Rau ơi.
Sạch. Organic luôn.
Ừ.
Sáng nay mua 15 ngàn rau.
Không có rau gì hết trơn.
Không có nhiều hết trơn.
Chắc rau mắc lên ha.
Ừ.
Mùa mưa bão này nè.
Người ta trồng rau không được đó.
Chắc rau mắc lên.
Cái rau nó sẽ mắc lên.
Tết là nhiều lắm.
Có pha làng.
Trời ơi.
Ok.
Rồi mình sẽ về ha.
Ok.
Wow. Thịt chín rồi cả nhà ơi.
Rồi bây giờ chúng ta sẽ gắp thịt ra.
Để cho nó nguội nha cả nhà.
Wow.
Đây.
2 cục thịt.
Ở đây cho dầu ăn vô.
Để em làm nước chấm cho cả nhà.
Rồi cho hành tỏi vô.
Mình chưa hành tỏi cho nó thơm cho cả nhà.
Mình sẽ cho tương vô.
Này là tương đen của cả nhà.
Này mình sử dụng tới tầm 3 chai luôn nha cả nhà.
Rồi cho miếng nước vô.
Rồi mình sẽ cho đường vô nha cả nhà.
Ở đây mình sẽ cho thêm 2 muỗng đường.
Rồi xíu bột ngọt.
Khấy điều lên nha cả nhà.
Cho nó hòa quyện lại với nhau.
Cho tương của mình nó sạch lại thêm 1 chút nữa là được nha cả nhà.
Nói 1 thời cho nước chấm của mình nó sạch lại nữa là được nha cả nhà.
Đây cả nhà nguyên liệu mình cũng đã chuẩn bị cùng với hành xong hết trơn rồi nha.
Thịt hành ngọt sắc đẹp hết cả nhà.
Rồi bây giờ chồng em sẽ phụ hành cuốn nha.
Để coi 2 anh em cuốn như thế nào nha cả nhà.
Đây là cái món mà em cực kỳ thích luôn á.
Anh có mê không?
Thích. Anh cũng thích cái này.
Gởi cuốn là em thích lắm luôn á.
Lâu lâu là em thèm à.
Hồi lúc mà gần sanh á, em thèm cái này lắm luôn á.
Gao đầy đủ luôn nha Thành.
2 anh em cuốn giống ngoài chợ bán coi.
Ở bên trà lãi cái rau cá hồi nãy nó xong.
Ở bên cổ mèo nữa.
Nó mọc 1 đống luôn.
Nãy lần Thành cũng đi hái rau thêm cho em đó cả nhà.
Nó tự mọc á.
Đang hỏi anh để con tôm ngoài này cho hái 1 con nữa nha.
3 con tôm nha.
Rồi mình sẽ lấy tôm.
Tôm này là Thành cũng đã cắp rồi.
Thôi 3 con đi anh.
Đẹp nha Thành.
Chỉ tin tưởng mày và chồng ta.
Nó thích ăn món này.
Chiều nay nó còn kêu mẹ làm món gì cho nó ăn đó kìa.
Món gì ta?
Mắm chín.
Đừng quên cộng hẹn nha anh.
Thành muốn ăn đẹp.
Mặc dù cũng không thích hẹn lắm.
Để cho nó lòi cộng hẹn ra vậy đó.
Mình phải màu mèo 1 chút.
Nó hơi chưa được chặt tay cho lắm.
Nhưng mà nhìn cũng đẹp nè.
Bỏ vô mắm đi anh.
Cái này thì cái đầu tiên chưa được đẹp mắt cho lắm.
Cái này cũng được được.
Thịt Thành xắt rất là đẹp đó nha cái nhà.
Mình khiên là mình ngại lắm đó.
Bị ngược chiều rồi.
Xắt cho nó sát sát lại.
3 miếng thôi.
Đi xem ai làm 1 cuốn đẹp nha cái nhà.
Anh ơi sao cái nhỏ quá vậy?
Cái này hơi nhỏ hả?
Nó không được đều.
2 cuốn đầu tiên của 2 anh em thì cũng được được đó nha cái nhà.
Giống như cuộc thi vậy.
Ở đồng cuộc thi cuốn.
Của 2 anh em.
Nhớ có cộng hẹn với Thành.
Anh nói hẹn hẹn hẹn.
Chưa.
Được rồi.
Biết rồi mà.
Quá đẹp.
Để coi Thành nó sẽ làm đẹp hơn như cái nhà.
Cố lên Thành ơi.
Đâu anh?
Cũng được nè.
Thôi bỏ qua mành.
Cũng được nè.
Bây giờ em sẽ cùng nhau phụ với 2 anh em làm luôn nha cái nhà.
Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
