廚師長下班了，用邊角料做個小壽司嚐嚐

家人們先看廚師長下班了 最近偷吃的有點太好了 老闆看的有點緊 看看今天有什麼邊角鏈 我的小鐵盒 這次我把這個熟成的鰣魚脖給留下來了 前兩次我買的鰣魚 這個鰣魚脖子邊角鏈都被粉絲給吃了 我自己都沒吃上 這種熟成的肯定好吃 肯定更香 跟臘肉似的 烤一烤 還剩了一點東西 今天做這個藍旗金槍魚蓉軍艦剩了一點魚泥 今天中午給客人做的客人都說好吃 我也做一個試試 這個可是真正的邊角料啊 這個是殺藍旗金槍魚的時候 那個不成型的魚肉剁成的這個魚泥 然後這個也是真正的邊角料 先來做一個藍旗金槍魚蓉軍艦嚐嚐 這個蘿蔔蘿蔔多放點好吃 加點醬油 壽司飯糰一個 再來個海苔給他包一下 把魚肉都放上 好像不太能裝 再來點醬油 撒點芝麻 下班有點餓了啊 先墊墊肚子 家人們先吃 肉比米多確實好吃 這個蘿蔔在裏邊咯吱咯吱的 哦媽呀 這個東西確實還可以啊 再做一個嚐嚐 把這個肉餡拌一下 加點靈魂醬油 切點蘿蔔 這東西多配點蘿蔔好吃 來點山葵 攪拌均勻 來一個壽司飯糰 來個海苔包一下 先加一層山葵 撒點這個鹹菜 我喜歡吃這個鹹菜 再撒一層芝麻 芝麻增香 抹點青柚子皮 增加香味 這個可香了 攬起金香魚泥 再來一點 再來一點 再來一點海膽 再來一個無菌雞蛋黃 今天海膽不夠了 海膽夠的話 我給他上面都鋪滿海膽 就用蛋黃代替吧 反正一個顏色 這是蛋黃 這是海膽啊 家人們 這是攬起金香魚泥 這是海苔 今天的米飯有點多 哦 死高一 再撒點芝麻 裝飾一下 這芝麻 也好吃 來吧 家人們先看 開飯了 開飯了 家人們 攬起金香魚蓉軍艦 來點醬油啊 把這個蛋黃戳破 我媽呀 還是一口沒吃着米飯 得挖點米飯吃 這東西不配米飯也很香 就留點蛋 紅桃你死高哎 還是配海膽的好吃 海膽的香甜配上攬起金香魚蓉的魚香 歐西 來點小飯腿 挖不着米飯了 搭配點米飯更好吃 就是層次層次更多了 沒有一點魚腥味啊 米飯能在裏面起到了粘粘糯糯的口感 好吃 再配點這個芝麻 嗯 芝麻還挺脆的 再來點黑松露邊角料試試 這真是邊角料 家人們先吃 黑松露配這個還挺香的啊 再一口再搭配點這個鰻魚的汁水 這個粘稠的 這個是甜鹹口味 嗯 搭配鰻魚真是好吃啊 可以 多來點 還是配蛋黃好吃 就是有點稀飯的那種感覺 死高哎 這個魚你吃多了 這個壽司米飯還挺好吃的 鹹膩 這也算蔬菜吧 壞了 山葵有點多 這一塊沒拌開 烤兩碗大魚撕開 每天一碗這個飯 老闆不給我發工資 我也願意啊 烘烤你五媽 再來個飲料解解膩啊 有點嗆 氣泡有點足啊 把我這香噴噴的魚脖烤一下 看我的魚脖 但是他沒有怎麼出油啊 估計裏邊吃着也得香 但是一般像這熟成過的風味都濃縮 都更加香 等會試試啊 翻個面 翻面過來 我一看這油都流下來了 看這黃色的油 這東西上顏色還挺快啊 一眼沒看見顏色 看着沒糊了 家人們先看 太有食慾了 表面一層都是油 啊 死高爺 看這手上都是油 太香了 先吃兩口嚐嚐味啊 這種烤的東西就是烤出來立馬吃 太香了 再來一口嚐嚐味啊 哦媽呀 看這都是純肉的一大片 太過癮了 再配上我的靈魂小蘸料啊 檸檬醋 嚐嚐啊 死高爺 配上這個汁 比單獨吃好吃啊 這個檸檬醋三口的 邊蘸這個檸檬醋吃 就感覺還邊吃邊在開胃 最後的一點酸味把那個味蕾給激發開了 這東西我感覺配那個烤肉蘸料也好吃 這一大片都是肉 家人們先吃 這個骨頭縫裏邊的肉最嫩了 再來個烤腸說說味 天冷了就適合吃個烤腸或者烤紅薯的 吃個烤腸讀個粉絲熱評 頭池長是否記得我 後面還有一個視頻鏈接 這把廚師長的動畫片都給做出來了 忘了給家人們先吃了啊 家人們先吃 每天從廚師長這學一道菜 遲早開一家自己的日料店 不過海膽要少進點 真正性很強啊 爲什麼海膽要少進點 這個搞不明白 這還有一張圖片做的太牛了啊 太有那個意境了啊 搞得廚師長故事性很強啊 孤獨的偷吃家 這五個月的酸甜苦辣只有廚師長自己知道 確實是有酸有甜 略微的有點苦有辣總結的很到位 也有工商啊 吃胖 猜猜我忘記你的名字的時候 我是用什麼來做關鍵詞的 廚房老鼠 好傢伙 我我記得還有個粉絲他也是沒關注我 他說他想看的時候他就搜索個老鼠就出來了 這平臺大數據推的有的時候也不準啊 現在已經開始吃整條的邊角料了嗎 下面還有追評啊 至少還沒有明搶 說是客人嫌生不吃 你這這話聽着有點不對勁啊 你這有點彆扭 想吃個蜜瓜解解膩呢 我定眼一看 一塊蜜瓜沒了 今天賣的太乾淨了啊 再來瓶汽水解解膩啊 還有一個重要通知 家裏面這個冬天了 這個海膽沒這麼好吃了 你們要是單點海膽的話得謹慎點啊 容易踩雷 今天最無媽意的就是藍旗金槍魚軍艦啊 祝家人們天天吃這樣的海膽 藍旗金槍魚蓉軍艦 拜拜下班