酥脆不回軟的脆麻花你學會了嗎？

咱們一定要注意中間細 兩頭粗 這樣同時使勁的時候 兩頭不容許出現斷的現象 把勁兒上足之後呢 將兩個面劑重合放到旁邊 並取上一個面劑 搓制的時候還是一樣 中間啊略細 兩頭略粗 同樣的把勁兒上勻上緊促 上好的面劑啊 將兩個面劑給它重合起來 這樣的話它會凝的一塊 同樣的方法呢 上上勁兒 這時啊 上去的時候啊 稍微給它甩一甩 勁兒呢 就會上的更均勻一點點 將右手邊的這個麪糰放到面盒的上面 將左手這個面就要放到咱們面盒的底部 上面這個麪糰往底下頂 底下這個麪糰往上面頂 形成一整一反 咱們這個麻花 你看 搓制完成之後呢 也是非常非常好看 非常非常漂亮的 好 整體呢 你看 炸至色澤金黃 而且呢 比較酥脆了 這時啊 咱們給他一次撈入 好 一次啊 給他撈出 看一下 非常非常酥脆