巨巨巨好吃的蜂蜜黃油炸雞,外皮香甜酥脆,裏面的肉嫩到爆汁!

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140 觀看·2026年8月13日
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視頻概述
AI 生成這段影片由阿修分享,詳細演示了如何製作一款香甜酥脆的蜂蜜黃油炸雞。從雞肉的嫩化處理、裹粉油炸到調製特製醬汁,完整展示了讓居家炸雞達到店鋪水準的烹飪技巧。
炸雞應該沒有人不愛吃吧
那你們都喜歡吃什麼口味的炸雞
如果讓我挑一種口味
那一定是這個蜂蜜黃油味的
Hello我是阿修
今天來做炸雞
這裏是原材料機的截圖
雞翅雞腿變個身
雞翅劃上花刀
雞腿變成大塊的肉
再加入屏幕上的這幾樣調料
倒入一包牛奶
把它們抓勻
這樣可以讓雞肉更嫩更多汁
醃製半個小時之後
把牛奶倒掉
打一個雞蛋
加上半碗麪粉
抓勻
如果有一點乾的話
就再加一點水
最後抓到這個程度
雞翅上可以掛滿麪糊糊
麪粉和玉米澱粉
一比一倒到一個盤子裏
攪和均勻
給雞翅和雞塊仔仔細細的裹上粉
再把多餘的粉抖掉
這樣裹出來的雞翅
和外面賣的炸雞幾乎一模一樣
鍋裏倒上能摸過雞翅的油
用筷子放進去
馬上就冒泡泡
油溫就可以了
把裹好粉的雞翅和雞塊放進來炸
炸好之後開始做醬
融化一塊黃油
再加入蒜沫和屏幕上的這些調料
開小火不停的翻炒
炒到這樣冒大泡泡
把雞塊夾進來
給每一個雞塊裹上醬汁
最後撒上白芝麻就做好了
香甜酥脆的外皮
裏面的肉也嫩到爆吃
還不讓飼養員做
拜拜
