會上癮!無糖無油!一口一個!健康美味!看完都會做!

味来阁
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128 觀看·2026年8月14日
配方:南瓜100克 雞蛋1個 酵母3克 牛奶55克 中筋麵粉300克
Recipe: 100g pumpkin, 1 egg, 3g yeast, 55g milk, 300g all-purpose flour
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成本视频分享了制作金黄色南瓜小月亮馒头的详细步骤。通过将蒸熟的南瓜泥与面粉、牛奶和酵母结合,制作出造型可爱、口感柔软且香气浓郁的营养点心。此外,还介绍了第二天通过电饼铛煎制使其口感升级的加热方法。
100克南瓜
改刀切成薄片
放入蒸屜裏
上鍋蒸熟
將蒸熟的南瓜倒入碗裏壓成細膩的泥
加入一個雞蛋
3克酵母
55克牛奶
充分攪勻
再加入300克普通中筋麪粉
翻拌成絮狀
揉成軟硬適中且光滑的麪糰
蓋好鬆弛15分鐘
取出鬆弛好的麪糰揉至細膩光滑
撒些麪粉防粘
再將麪糰按扁
擀成圓形大面餅
厚度在一釐米左右
造個圓形的模具或杯子
壓出小月亮的形狀
小小的一個非常可愛
將生坯依次掰好
蓋好保鮮膜餳發半小時
餳發至生坯形態飽滿
拿起來手感發輕即可
依次擺入蒸屜
水燒開後上鍋蒸
大火蒸10分鐘
再燜2分鐘出鍋
非常可愛的小月亮就做好了
這樣看起來還像個小元寶
顏色金黃
柔柔軟軟的
南瓜的香氣十分濃郁
一口一個好吃上癮
吃不完的第二天可以再加熱一下
電餅鐺小火預熱
刷一層薄油
放到鍋裏面
正反面翻面
煎至兩面金黃
就可以出鍋開吃了
營養健康
簡單美肥
喜歡的朋友趕快安排起來吧
感謝您的觀看
我們下期視頻見
拜拜
