把牛奶放入鍋中蒸一蒸_出鍋瞬間變美食_老人小孩都愛吃_太香了_ #牛奶_ #美食_ #食譜

大家好,把純牛奶放在鍋裡蒸一蒸,出鍋瞬間就變成一道非常好吃的美食,飯店一份68,自己在家做,幾塊錢就搞定,一起看看我是怎麼做的吧。 家裡喝不完的牛奶不要扔了。直接給它倒入到一個大點的碗中。牛奶的數量根據家裡人口的數量來定。 準備一個空碗,往裡面打入三顆新鮮的母雞蛋。 再把蛋黃分離出來,使蛋黃和蛋清分離。蛋黃我們可以留著炒菜吃。 然後往蛋清中加入一勺白糖,用筷子攪拌均勻。攪勻後再倒入牛奶中。 這裡大家記住比例,一袋牛奶搭配一顆蛋清。繼續攪拌均勻,讓蛋清和牛奶混合均勻。 然後準備一個細漏網,把攪拌好的牛奶過濾一下。過濾出裡面的氣泡,還有攪拌不開的蛋清。 然後我們蓋上保鮮膜,防止蒸的時候水蒸氣滴落。再用牙籤戳上幾個小孔,使它們受熱更加的均勻。 鍋中水燒開,把盛有牛奶的容器放進來。蓋上蓋子,開中火蒸30分鐘。 接下來準備適量的草莓,切去根蒂。然後改刀,切成四半。切好後放入盤中備用。 碗中放入適量的葡萄乾和蔓越莓乾,加少許的麵粉。 用手抓拌均勻,葡萄乾在晾曬的過程中,它的褶皺裡有很多的灰塵和雜質,而麵粉具有很好的吸附作用,可以把葡萄乾清洗得非常乾淨。 然後用清水多洗幾次,一直清洗到水清澈為止。洗好了,撈出控水。 現在我們的牛奶也已經蒸得差不多了,直接關火,然後給它取出來。 然後把切好的草莓擺在上面,撒上葡萄乾和蔓越莓乾,再撒少許的黑芝麻。 這樣蒸好的霜皮奶細膩嫩滑,吃起來有穀淡淡的奶香。 再搭配上各種水果,酸甜爽口,放在冰箱冷藏之後則更加的好吃。 以後不要再給小朋友買果凍了,學會它好吃又健康,喜歡就收藏起來試試吧。