以後要是想吃雞了_你就像我這樣做個爆炒尖椒雞_實在太香了_ #爆炒尖椒雞_ #雞肉_ #美食

以後你要是想吃雞了 你就像我這樣做個爆炒尖椒雞 比紅燒雞好吃 實在太香了 做法很簡單 一起來看看是怎麼做的吧 首先準備半隻沒有談過戀愛的小公雞 一隻我怕不夠吃 所以準備了半隻 把雞肉改刀剁成小塊 剁好後放入盤中備用 往裏面加入一勺食鹽 少許的胡椒粉 再加少許的料酒去腥 用你的左手抓拌均勻 抓勻後醃製10分鐘 使雞肉更入味 準備20克生薑改刀 然後切成丁 切好後放入盤中備用 一把大蒜切成粒 幾個青椒斜刀切成片 幾個紅椒也斜刀切成片 接下來鍋中加少許的油 油熱後倒入雞肉 用勺子不停地翻炒 把雞肉炒出水汽 炒出香味 我每天都會分享簡單的家常美食 您就點贊留個關注吧 以後想吃不會做還能找到我 把雞塊炒熟 炒至表皮微黃就可以了 然後下入姜蒜 加少許的花椒 炒出香味 開始調味 加入一勺雞精 少許的白糖提鮮 加入適量的生抽 少許的老抽 適量的蠔油 加少許的胡椒粉去腥 翻炒均勻 炒至上色 炒出香味 我們這樣直接煸炒的雞肉 吃起來會特別的香 然後倒入青紅椒 繼續翻炒至斷生 哇 實在太香了 看着就特別有食慾 好了 出鍋 裝盤 這樣做的爆炒尖椒雞實在太好吃了 雞肉鮮嫩不柴 香味十足 下酒又下飯 喜歡的朋友可以收藏起來試試