美食 日本自己動手做的的一餐！230塊錢的香濃御好燒和粘稠文字燒，搭配櫻花小甜品有點微妙！

哈嘍大家好 晚休了 今天晚上吃一家日本可以自己動手做的 位於元宿的御好燒專門店 也是朋友推薦的一家已經好幾年沒有吃過了 店裏的裝修設計還是蠻有自己的風格的 還有掛着各種名人的簽名板 做的也是非常浪漫 感覺很有人氣 兔背前就是個大鐵板 一會兒應該就在這邊烤了 簡單的來看一下菜單吧 首先是酒水和飲料的菜單 然後就是御好燒和蚊子燒等等的 今天要吃的東西 點了一份他們店最推薦的御好燒 一份蚊子燒還有櫻花小甜品 不點套餐的話也可以DIY加一些自己想吃的東西 點好了之後差不多等了10分鐘就弄好了 一份蚊子燒還有御好燒 這個雞蛋和培根應該是蚊子燒的 菜單上也是分別有寫着御好燒和蚊子燒的做法 桌旁就是一些調味料和醬料了 點了大杯嗨棒也有了 還可以自己簡單的調上杯酒 那就廢話不多說了 飯前先來喝口嗨棒 烤之前先得把這個原材料給它攪拌開來 裏面有各種蔬菜 蝦還有面糊 攪拌得差不多了就可以下油了 首先把拌好的材料倒在鐵板上 然後可以再在鐵板上拌一拌它 差不多了就該凹造型了 弄成跟菜單上一樣的形狀就可以了 再慢慢的煎上一會兒 然後再準備準備就可以翻個了 翻個這麼簡單的任務就交給我吧 哇 阿婆豬好成功哦 呃 只是小失誤了一下還是能補救回來的 成型把它破鏡重圓 再來撒上一些專用醬 再搭配上一些美乃滋就基本完成了 看着像不像個王八 雖然外形看着不怎麼樣 但是味道應該不會差吧 聞起來也是滿滿的美乃滋香味 趕緊來嘗上一下 口感還是很棒的 首先吃起來整體的話比較軟 裏面有各種蔬菜還有蝦仁 吃起來不光有蝦的彈性 還有外層的那種酥脆感 我個人還是比較喜歡吃美乃滋的 真的太好吃了 再來準備吃第二種 文字燒 上面的我還以爲是辣椒醬 沒想到是明太子 按照步驟再撒一些油 然後一口氣全倒在鐵板上 做着做着就變成了這種糊糊形 這樣的玉米燒比起來 這個真的有點欣賞不來 再在中間弄出一個圓圈 再把雞蛋和麪糊糊攪拌在一起 然後全部倒進去就基本完成了 但是好像圈太小全部溢出來了 看起來真的沒有什麼食慾 再來把烤好的培根給它放上去 感覺肯定是哪步出錯了 不過就這樣子湊合吃吧 那就來嘗上一下吧 口感的話整體比較粘稠 吃起來相對來說溼潤上一些 再加上有些海的味道的明太子 只能說輕微有點辣 但是蠻一般的 感覺撒了美乃滋和醬汁會更香上一點 吃的也是差不多了 比較喜歡吃粘稠東西的朋友 可以來嘗試一下 吃完了吃完了 又落前處之鑑 糟糕的飯後小甜品 就讓店員小姐姐幫忙來做吧 有點像煎餅果子的感覺 最後把餅捲起來 切成一塊一塊的就完成了 餡料的話是紅豆來吃上一點 好甜 紅豆餡真的是太甜了 麪皮的話稍微有些微酸 真的就蠻一般的 最後也是全部吃完了 兩個人花費4670 大家覺得怎麼樣呢