208元一份的炒飯，你吃過嗎

這家餐廳以炒飯聞名霞爾,吃上一頓要花費你208元,別看食材簡單,份量還不大,每天都有大批量的食客前來打卡,隨着鐵板溫度逐漸升高,上演了一場美妙的交響曲,想要炒飯好吃,鐵板的溫度要恰到好處,煎制手法也大有講究,同時要時刻留意蒜泥的變化,帶一股濃郁的蒜香撲鼻而來,便可以將油脂控除,炒好的蒜泥色澤金黃,非常誘人,此時就該今天的主角米飯出場了,煮好的米飯自帶一種香氣,接着 撒上細鹽,別看食材簡單,該有的程序一樣也不能少,這可是炒飯好吃的關鍵,隨着倒入適量的酒水,並蓋上蓋子燜烤,米飯瞬間發生了微妙變化,全身裹滿了一股醇香之味,片刻功夫即可掀開鍋蓋,然後把煎好的蒜蓉倒進去,雙手配合來回翻炒,華麗的表演讓等待的時刻,躁動的味蕾再一次平靜下來,這樣的炒飯每天店裏都會賣出上千份,但仍有許多排隊的顧客還是吃不到,待翻炒均勻,便可以撒上一把蔥 花碎,瞬間提升了氣層次,隨後在鐵板上倒入少許醬油,藉助鐵板的溫度炒出醬香味,這一步可是蒜泥飯的靈魂,接着將炒出香味的醬油滴入米飯裏,便可以開始新一輪的翻炒,隨着翻動手中的鏟子,蔥香和醬香逐漸融進米飯裏,直至米飯變得金黃誘人,便是出鍋的黃金時間,這道誘人的米飯總算做好了,一股濃郁的香氣撲鼻而來,粒粒飽滿,色澤金黃非常的誘人,吃上一碗,兩天的工資 算是沒有了