CANH CHUA TÔM Đừng Cho Ngay Vào Nồi Bí Quyết Nêm Canh Chua Nhờ Trái Này

Món này đơn giản, dễ làm mà ngon, ăn không bị ngán có thể ăn với mì, với bún, với cơm, đều ngon hết Trong những ngày mà ngán, cắt đầu ăn nhiều dầu mỡ Muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình, anh chị có thể tham khảo món canh chua tôm này cùng mình Nóng nhanh, nước ngọt, ngon lắm Hôm nay mình có nấu canh chua tôm sẵn để chia sẻ đến anh chị và các bạn Nguyên liệu mình đã chuẩn bị sẵn trên mạng hình Nếu hôm nay anh chị và các bạn chưa biết làm món gì cho gia đình của mình dùng và muốn thay đổi món, ăn không bị ngán thì mời cùng xem video ngày hôm nay cùng mình Ở đây mình có 700gr tôm Tôm này là mình mua loại 30 con Thì hôm nay mình mua tôm này là 1kg là 170 nha anh chị Tôm thì mình mua tôm tươi đó Vậy tới chỗ mình, người ta đã giặt đá xong hết rồi nè Rồi đầu tiên mình sẽ đi làm sạch chỗ tôm này Nguyên liệu đi kèm thì mình có khóm, trái hạnh Hôm nay mình nấu đậu chua là mình nấu khóm, hạnh nha anh chị Nó thơm lắm Tôm đó giờ mình cũng làm sạch xong hết rồi Giờ sẽ đi sắt bạc hà, mỏng ra ha Cái cậu bạc hà này mình đã tước phần vỏ bên ngoài xong hết rồi Khóm mình cũng sắt mỏng ra trước luôn ha Rau muống hôm nay thì mình không có lấy đá Mình ngắt ra thành từng đoạn vừa phải xong hết rồi mình rửa hết rồi nè Chuẩn bị xong hết rồi là mình sẽ đi nấu cái phần nước canh chua trước Cho nó nhanh Đầu tiên thì mình sẽ đi phi 1 ít củ hành nha Có sả thì mình phi thêm sả nó cũng thơm Mà hôm nay mình phi củ hành Vậy mùi thơm là được ha, không cần đợi cho nó vàng được không chị Rồi là mình cho khóm và mình xào ha Mình xào khóm trước nè, khóm nó sẽ thơm hơn Hôm nay mình phải nấu với nước dừa nha Ở đây mình có hơn nửa lít nước dừa Rồi mình sẽ niêm nước luôn ha Có nước dừa rồi mình không cần cả đường ha Mình có hơn nửa muỗng cà phê muối Bột ngọt hoặc là hạt niêm tùy thích của mình nha anh chị Nấu cho phần nước này sôi lên luôn ha Xong rồi mình sẽ đi chuẩn bị nước hành làm chất chua ha Mình có 3 trái Mình không cho vào liền đâu ha Để 1 xíu nữa cho tôm và rau xong rồi mình hãy cho vào Xong rồi mình vớt bỏ phần hạt Nước đã sôi bừng lên rồi Có bọt thì mình vớt bọt bỏ đi ha Nước này chỉ là bọt ga của khóm nè Nhưng mà cũng vớt đi luôn ha Cho rau nha Gà muống, bạc hà Xong rồi mình sẽ cho hết tôm vào Duyên mình là tôm này mình nấu khoảng 4-5 phút Mình không có nấu lâu trong cái nước Để cho nó còn cái độ giòn Còn nếu anh chị muốn nấu tôm lâu hơn Thì mình cho tôm trước cái phần rau nha Vì ở đây là có rau bạc hà Muốn cho nó chính kỹ Mình cho rau trước ha Và rau muống đồng mình lật hết cái lá rồi nè Nên cho trước nó cũng còn cái độ giòn Rồi nấu ra cho tôm chín nha anh chị Nước canh chua bây giờ nó đã sôi trở lại ha Mình sẽ vớt bọt lần nữa nè Nấu thường thường có tôm là cái phần bọt nó ga nhiều lắm Nên mình vớt bọt cho kỹ xong rồi Mình nêm nước lần lần nữa nha Cho ngò Xong rồi mình sẽ cho ớt nha Ớt ở đây thì mình thích nhiều mình cho nhiều Không thích nhiều thì mình bớt lại Cho vài lát ớt cho nó thơm Cho nó cay cho nó nhẹ nó sẽ ngon hơn Với món canh chua tôm này ha Rồi thì mình sẽ cho Cái nước chua vào nha anh chị Đó là nước hạnh mình ết lúc nãy Sau cùng là mình cho khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm Cho nó thơm Canh chua này mình nấu hoàn toàn nước dừa Không cho đường vì dừa hôm nay nó rất là ngọt Xong rồi mình tắt lửa ha Cái canh chua này nè Nếu anh chị nấu bằng đường thì cũng được Hay là đường phèn Thì nó có vị ngọt thanh ngon hơn nữa Rồi đơn giản Nhanh gọn lẹ Là mình đã chia sẻ với anh chị và các bạn Món canh chua tôm Nấu với khóm, gò muống, bạch hà Món này đơn giản Dễ làm mà Ngon ha, ai không bị ngán Có thể ăn với mì nè, với bún Với cơm, đều ngon hết Trong những ngày mà ngán Cắt đầu ăn nhiều dầu mỡ Muốn thay đổi khởi vị cho gia đình Anh chị có thể tham khảo món canh chua tôm này cùng mình Nấu nhanh, nước ngọt Ngon lắm Xin chào, hẹn gặp lại anh chị và các bạn Trong những video tiếp theo