今天分享家庭主食滷麵，還記得你上一次吃是什麼時候呢？

這段影片詳細介紹了家庭主食「滷麵」的製作過程。從準備配菜、燜製五花肉，到炒製素菜並與熟麵條拌勻，最後通過蒸製完成。重點在於控制水分以確保麵條口感鬆散且入味，是一道色香味俱全的傳統家常料理。