天啊！香爆了！好吃上癮！我自己能吃5張！恨不得每天都做 ！
10 影片觀看·2026年9月2日
配方：水180克 鹽3克 中筋麵粉300克 蔥花適量 鹽適量
油酥：中筋麵粉30克 熱油35克
Recipe: 180g water, 3g salt, 300g all-purpose flour, some chopped green onion, some salt
Puff pastry: 30g all-purpose flour, 35g hot oil
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視頻概述
AI 生成這款蔥花餅外酥內軟，蔥香濃郁且口感不膩。透過揉麵、油封醒麵以及加入稀油酥的技巧，讓餅皮層次分明，口感金黃酥脆，是一款簡單又美味的家常點心。