學習會這個簡單又好吃的手抓餅今年也可以出攤了。

這段影片詳細介紹了街邊常見的手抓餅製作方法。透過「燙麵」技巧破壞筋度，搭配油酥摺疊成層，最後煎至金黃並加入蛋、火腿及特製醬料，做出外皮焦香酥脆、內層分明且不乾硬的美味早餐。