博主在福冈体验了一家极具当地特色的牛肠锅店。尽管博主平时不喜内脏,但在排队一小时后尝试了两人份套餐,包括味增汤底的牛肠锅、各类沙拉及草莓嗨棒。整体评价牛肠口感弹牙且无腥味,豆腐与牛筋表现出色,虽最后感到略微油腻,但仍是一次完整的当地美食体验。