免烤箱!免油炸!全世界都在找這個食譜!低卡又美味!

味来阁
77 位粉絲
2026年10月4日
配方:玉米粉80克 沸水80克 雞蛋1個 中筋麵粉200克 酵母3克 白糖10克 牛奶280克 紅豆沙適量
Recipe: 80g cornmeal, 80g boiling water, 1 egg, 200g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 280g milk, red bean paste
視頻概述
AI 生成這是一款香甜鬆軟、口感比蛋糕更佳的紅豆玉米煎餅。透過玉米麵燙麵與發酵工藝,製作出充滿氣孔的細膩麵糊,搭配紅豆餡煎至金黃,做法簡單且成功率高,是極佳的點心選擇。
