1塊五花肉放入礦泉水瓶里,太神奇了,頭一次見這種做法,收藏了

清的食味療癒
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34 次觀看·2026年10月14日
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了一種創意料理方法,將五花肉經過燉煮與搗碎後,利用礦泉水瓶塑形冷藏,製作成無外殼的「肉腸」。成品口感香嫩入味且具有肉粒感,最後經煎烤後即可食用。
大家有這樣吃過五花肉嗎?
真的超級香的
現在我已經裝了滿滿的一壺
跟着我們把保鮮膜給它封起來
儘量封得緊實一些
封好之後我們再用繩子將它捆一下
以免它漏出氣來
或者是保鮮膜散開
多捆上幾圈就可以了
像現在這個狀態就可以
我們把它放到冰箱
放到冰箱冷藏兩個小時就可以吃了
這是我已經冷藏好了的
我們現在把它解開看一下
大家看一下
現在它已經凝固了
還可以看到一層白白的油脂
現在用剪刀將它剪開
把礦泉水瓶給它剪開之後
裏面的肉就可以自動的脫離出來了
而且也不會粘殼
看一下這樣一個肉腸就做好了
是一個沒有任何外殼的肉腸
這樣就做好了
我們把它切出來
切成自己喜歡的大小厚塊
這樣做出來的肉腸
不會鹹
而且香嫩入味
一口咬下去
還會有非常飽滿的肉粒感
我們把它切下來之後
再煎一下就可以開吃
做法非常的簡單
相信沒有吃過的朋友有很多
如果你沒有吃過的話
不妨試一試這個做法吧
真的超級香哦
現在我們把它裝入盤中就可以了
吃的時候
我們再用火給它煎一下就可以
這樣真的非常香
做法也很簡單
今天的內容就分享到這裏咯
製作視頻不易
您的每個點贊轉發都是我前進的動力
像現在冰糖已經融化一半了
慢慢的轉小火
炒汁要一直不斷的攪拌
這個時候可以關火
然後繼續慢慢攪拌
當鍋裏面慢慢的冒氣泡時
像這個時候
糖色已經變成了深棕色
說明已經炒好了
就把焯好水的五花肉下入鍋中
充分的翻拌均勻
讓每一塊肉都能夠均勻的沾裹上糖色
我們在炒糖色的時候
千萬不要開大火
那樣炒出來的糖色會發苦哦
像這樣不斷的翻拌均勻
讓每一塊肉都能夠均勻的沾裹糖色
看上去就非常的有食慾
太香了
如果我們做紅燒肉的話
也可以按照這個方法來做
翻炒均勻之後
我們在鍋中一次性淋入足夠的清水
我們在燉煮的過程中千萬不要第二次加水
跟着我們把準備好的大料放進來
香料也一起放進來
然後加入適量的生抽提鮮
再來一點老抽上色
這樣就可以了
不需要放食用鹽
如果放食用鹽的話
就會使得肉質變得非常的柴
我們只需要在出鍋的前一分鐘放入食用鹽
那樣子肉質吃起來香嫩可口
不會發柴
攪拌過後
我們讓鍋中的水自然煮開
然後再用筷子將裏面的大料夾出來
大料不宜燉煮過久
如果燉煮過久的話就會發出苦味
那樣就會影響到一整鍋肉了
另外鍋裏面現在還漂浮着一層浮沫
這個浮沫就是五花肉燉煮出來的油脂
一定要將它撇去
不然吃起來會非常膩
將這些浮沫撇去之後再蓋上蓋子
燉煮一個小時
一個小時過後大家來看一下
哇好香啊
現在的肉都非常的軟爛了
我們用鏟子直接將鍋裏面的肉給它搗碎
現在需要關火了
不能再開火了
一直將肉搗至像現在非常碎的狀態就可以了
這樣我們也不用花時間去用刀砍
而且這樣吃起來還會有肉粒的味道
跟着我們準備一個礦泉水瓶
將它用剪刀剪開
然後把搗碎的肉給它裝入瓶子裏面
切好的五花肉我們把它裝盤備用
跟着
起鍋
鍋裏面多倒一些食用油
然後再加上一把冰糖來炒個糖色
用小火慢慢的翻炒
一直炒至冰糖變得融化
哈嘍大家好
這裏是青青愛做菜
我是青青
今天給大家分享
五花肉塞到礦泉水瓶裏面
瞬間變成一道非常好吃的美食
很多朋友都沒有見過
跟着視頻看看吧
首先我們來處理一下五花肉的皮
五花肉的皮毛上有很多豬毛
把它放在火上燒一燒
這樣就可以很乾淨的把豬毛處理乾淨了
也不需要用鑷子夾
而且這樣烤過後豬皮吃起來也會更加的香
烤過後的五花肉我們再用刀給它刮一刮
這樣可以將它殘留的一些豬毛給刮乾淨
處理好的五花肉我們把它裝入盆中
倒入沒過五花肉的溫水
注意了,我們在洗豬肉的時候
儘量不要用冷水,也不要用開水
要用溫水,如果用冷水的話
會使得豬肉表面上的油脂清洗不乾淨
如果是用開水,這樣會使得肉質迅速的緊縮
那樣就會吃起來非常的柴,影響到口感
我們像這樣不斷的搓洗
將五花肉搓洗乾淨之後
放在一旁備用
跟着我們在碗裏面加入一個草果
一塊桂皮
還有三顆八角
再來兩顆小米辣
再來一小把的花椒
放在一旁備用
跟着準備一些大蔥
將它切成蔥段
切好裝碗裏面備用
再準備一塊生薑
生薑給它切成生薑片
在這裏切幾片就可以了
切好的生薑片也裝到碗中備用
再剝幾顆大蒜也放入碗中
跟着我們在鍋中多倒一些清水
然後把處理好的豬肉放入鍋中進行焯水
鍋裏面的水燒開之後表面上會有一層浮沫
我們用勺子將這一層浮沫給它撇去
這些都是腥味的來源
如果不撇去的話
這樣吃起來會非常的腥
撇去浮沫再煮一分鐘
現在肉已經完全變白了
我們就可以將它盛出來
盛出來的豬肉放入大碗中放涼
放涼之後
把豬肉拿出來
給它切成小塊
大概切成半釐米左右的長塊就可以了
太薄但也不能切得太厚
如果切得太厚的話
