把一整隻雞直接放電飯煲裡_不加一滴水_沒想到比買的烤雞還好吃_ #雞肉_ #豉油雞_ #家常菜_ #食譜

大家好，今天給大家分享一道簡單又方便的電飯煲豉油雞 顏色純正更好看，這樣做的豉油雞更香更入味，特別好吃 十足的懶人做法，學會了你就是大廚 首先準備一隻年輕沒有談過戀愛的小公雞，大概三斤重左右 洗乾淨後，去除雞屁股 喜歡吃的也可以留着，再去除雞爪 然後放入盆中備用，開始調味 碗中加入三勺生抽醬油 一勺老抽醬油 四小勺食鹽 一小勺白糖 然後用勺子攪拌化開 這樣我們的料汁就調好了 這是三斤雞的調味比例 然後把一半的料汁澆在雞皮上面 用手充分地塗抹均勻 再把另一半的料汁倒進雞肚子裏 繼續給它塗抹均勻 全部塗抹均勻後，讓它醃製兩個小時 在醃製的過程中，要給它翻個面 可以更好的入味 接下來準備30克生薑，切成片 切好後放入盤中備用 準備一把小蔥，切成段 適量的洋蔥切成條 切好後抖散 接下來，電飯煲中加少許的花生油 然後把生薑放進來墊底 小蔥鋪在上面 最後放入洋蔥絲 再把醃好的雞放進來 雞胸朝下 把醃雞的料汁也加進來 蓋上蓋子 按下煮飯鍵 等跳到保溫就可以了 好了，時間到 打開蓋子 哇，實在太香了 給它取出來 把鍋底的湯汁倒入碗中 撇掉表面的一層油 這樣就不會感覺膩了 雞肉稍微冷涼後改刀裝盤 最後把湯汁也淋在上面 一道美味的豉油雞就做好了 鮮嫩多汁 香味十足 好吃又解饞 招待客人做一盤 吃過都誇你是大廚 如果我的視頻對您有所幫助 麻煩動動您發財的小手幫忙點贊轉發出去 感謝您的支持