叉燒雞做法~ 無需烤箱~ 只需30分鐘!【美食天堂】

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我們一起做叉燒雞,無需烤箱,您只需要30分鐘,絕對美味多汁!
供應:2-4
準備時間:10分鐘
烹飪時間:20分鐘
對於雞肉:
4 塊(1.5 磅)雞腿,去骨
3瓣蒜
醬汁:
2 塊南乳
2湯匙南乳汁
2湯匙蠔油
2湯匙海鮮醬
1湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
½ 茶匙五香粉
½ 茶匙白胡椒
1杯水
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#CiCiLi #美食天堂 #叉燒雞
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今天我們一起做叉燒雞
無需烤箱
您只需要30分鐘
絕對美味多汁
雞腿肉稍微的給它這樣子切一切
不要切短
這樣子雞肉可以更好地吸收味道
煮的也更快
我們會使用到南乳來調配紅色
它不但味道好
顏色也漂亮
如果買不到的朋友們呢
也可以用紅甜菜汁或者是紅色素來代替
碗中放入南乳
南乳的汁
蠔油
海鮮醬
醬油
老抽
米酒
蜂蜜
五香粉
白胡椒
還有水
攪拌好
鍋中使用中火
放入雞腿皮朝下
這裡我們沒有放油
因為雞皮會出油
煎大約兩分鐘
直到變成金黃色
翻面
這一面也給它煎到金黃色
兩分鐘
加三瓣蒜
倒入我們調好的叉燒醬
蓋上蓋子
煮大約15分鐘
直到全熟
打開蓋子
我們改成大火
收汁大約三分鐘
這個時候我們不斷的淋湯汁在雞肉上
確保雞肉裡面的溫度為165華氏度
也就是74攝氏度
我們僅僅花了30分鐘的時間就做出了叉燒雞
沒有醃製
沒有烤箱
超級好吃
如果您還是想在烤箱裡做叉燒雞
也請看一下我以前做過的那個影片
我們僅僅花了30分鐘的時間做出了美味好吃的叉燒雞
無需醃製
無需烤箱
超級美味好吃
多汁
絕對不會老
那我希望大家也喜歡今天的影片
那如果您喜歡的話
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感謝收看
我們下期見
拜拜
