五花肉叉燒~只需30分鐘~無需烤箱【美食天堂】

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今天我們挑戰在30分鐘內,做出超級嫩滑美味的五花肉叉燒!而且無需烤箱!
對於五花肉:
2 磅五花肉
1湯匙油
1杯水
對於醃料:
2塊南乳
2湯匙南乳汁
2湯匙蠔油
2湯匙海鮮醬
1湯匙醬油
1湯匙老抽
1湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
½ 茶匙五香粉
½ 茶匙白胡椒
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#CiCiLi #美食天堂 #五花肉 #叉燒
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今天我們挑戰在30分鐘內做出超級美味滑嫩的五花肉叉燒
而且無須烤箱
這裡有一些五花肉
使用一個叉子在五花肉身上戳許多小洞
這樣子可以減短醃肉和烹飪的時間
碗中放入南乳
還有南乳汁
蠔油
海鮮醬
醬油
老抽
米酒
蜂蜜
五香粉
白胡椒
攪拌好
五花肉放進來
最少醃製三分鐘
如果你有更長的時間可以醃製更久
鍋中使用中大火
倒入少許油
放入五花肉
將五花肉的邊緣煎到金黃色
大約兩分鐘
放入我們的醃料
還有水
蓋上蓋子
中火煮大約20分鐘
直到全熟
打開蓋子
改成大火
收汁三分鐘
隨著湯汁的減少
它會越變越光澤
越變越濃稠
這樣子做五花肉叉燒真的是超級的讚
十分的入味
超級的好吃
沒有人會猜到您沒有使用烤箱
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我們下集見嘍
拜拜
