最近雞蛋很火的做法,飯店一份賣68,在家做成本不到5元,真好吃

民寒食藝
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714 觀看·2022年10月13日
大家好 我是小蛤 歡迎來到明蛤食誼
雞蛋的營養非常的豐富 含有豐富的蛋白質 維生素 這些營養成分很容易被人體吸收
今天給大家分享一個雞蛋非常營養好吃的做法 那我們一起來看看怎麼做的吧
首先準備半根胡蘿蔔 把它切成薄片
再切成細絲 最後把它切成小碎丁
切好之後裝入盤中
準備一根火腿腸 改刀切成小丁 切好之後
裝入盤中 再準備兩朵洗乾淨的香菇 把它切成片
切好之後裝入盤中 準備一把小蔥 把它切成蔥花
切好之後放入碗中
加兩勺生抽 半勺香油 再加入80毫升溫水
把它攪拌均勻 再倒入五個雞蛋 再把它放入蒸鍋中
蓋上蓋子 水開後蒸六分鐘左右 然後準備蔥薑蒜 把它們切成片
切好之後裝入盤中備用
鍋中水燒開 加一勺鹽
再把香菇倒進去 焯水一分鐘 一分鐘後控水撈出來
放到菜板上 再把它切碎
把它切成這種粗碎就可以 切好之後裝入胡蘿蔔和火腿腸的盤中
鍋中加少許油 油熱後把蔥薑蒜片倒進去
翻炒出香味 炒出香味後控油撈出來不要
再把切好的配菜倒進去 炒至配菜斷生
加一勺生抽 一勺蠔油 一勺白糖提鮮
一勺鹽翻炒均勻
再淋入澱粉水 把它煮至粘稠 像這樣就可以了
將蒸熟的雞蛋取出來 再用小刀把雞蛋打一個十字花刀
這樣可以使雞蛋更好的入味 再把炒好的配菜澆在雞蛋上
再撒上蔥花 點綴一下 好香啊 聞着就香噴噴的
看着就好有食慾 像這樣非常好吃的蒸荷包蛋就做好了
這樣蒸出來的雞蛋非常的營養 做法也很簡單 多吃了也不會上火
非常的適合老人和孩子吃
雞蛋這樣做好吃又營養 做法也很簡單 喜歡的朋友就收藏起來吧
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我是小韓 謝謝大家的支持 我們下期視頻見拜拜
