L’hamburger VEGANO fatto in casa il PIÚ BUONO che avete mai provato! VEGGIE BURGER è da provare!

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L’hamburger vegano è un un piatto unico alternativo al classico hamburger di carne. è la scelta ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi vuole provare qualcosa di diverso. I veggie burger sono un piatto molto originale in cui dare spazio alla vostra creatività e in cui potete sbizzarrirvi scegliendo il condimento e la combinazione dei sapori che più preferite.
Stanchi delle solite zuppe di legumi? Potrete cimentarvi nella preparazione di queste facilissime cotolette vegetali di ceci e spinaci, che piaceranno anche ai più piccoli.
Potete quindi preparare burger vegetali di verdure o di legumi per realizzare una pietanza innovativa e sana, oltre che gustosa.
per i panini:
INGREDIENTI:
270 ml d'acqua
500-520 g farina 0 o Manitoba
7 g di lievito secco di birra o 13 g lievito di birra fresco
25 pastiglie di carbone attivo
1-2 cucchiai di olio d'oliva
1-2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di zucchero
per veggie burger:
150g spinaci freschi o 230 g di spinaci congelati
1 barattolo di ceci
50-70 g di fiocchi d'avena
20 g di mix di semi
1-2 cucchiai di olio d'oliva
1-2 cucchiaini di salsa di soya
sale
pepe
spezie a piacere