Pizza maison - recette de la pâte avec pétrissage à la main - garniture - pâte croustillante 🍕
Aujourd'hui, direction l'Italie avec une délicieuse pizza maison! Je vous propose ma recette de pâte à pizza, que nous allons ensuite garnir et cuire!
J'espère que ma recette va vous plaire!
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Pour la pâte à pizza, de 30 cm de diamètre:
1 cc de levure de boulanger déshydratée ou 2 cc de levure fraiche
180 g d'eau tiède (attention votre eau ne doit pas être trop chaude)
250 g de farine (spéciale pizza, c'est mieux)
50 g de semoule fine (pour obtenir une pâte super croustillante)
2 cs d'huile d'olive
5 g de sel
Pour la garniture:
Un mélange de concentré de tomate et de crème
Des champignons
De la mozzarella
Des olives noires
Tout ce qui vous fait envie!!!
Bonne recette et bonne dégustation...
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