CHIA SẺ CỦA NHÀ BÁO VŨ THỊ TUYẾT NHUNG VỀ QUÁ TRÌNH HOÀN THIỆN CUỐN SÁCH "HÀ THÀNH HƯƠNG XƯA VỊ CŨ"
18 thg 6, 2023
“Bìa bánh đen nhánh, nhân đậu vàng ươm, cùi dừa trắng tinh, thơm nức, dẻo dính, ngọt đậm bùi ngậy. Lần đầu tiên tôi được thưởng thức hương vị bánh gai Yên sở, ấy là vào mùa thu Nhâm Tuất năm 1982. Tại sao tôi lại có thể nhớ kỹ đến như vậy? Trước nhất chắc chắn không phải vì hương vị nó quá thơm ngon mà bởi vì nó gắn với kỷ niệm về chuyến công tác ngoại thành đầu tiên trong cuộc đời làm báo của tôi.”