涼拌拍黃瓜做法～超級簡單～美味清爽！【美食天堂】

涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜 特別是在夏天 因為黃瓜是一種涼性食物 它有止渴解暑的功效 這個做法超級簡單 美味好喫 脆口清爽 您準備好了嗎 我們趕快一起動手做 黃瓜洗乾淨之後 切掉兩端 使用菜刀給它拍一拍 切成小塊 這樣子拍一拍 黃瓜可以更好的吸收醬汁 如果家裡沒有大菜刀 也可以使用擀麵棍 這樣子拍一拍 再切成小塊 黃瓜放入盤中 使用鹽還有糖醃一下 擱置十分鐘 這樣子的做法 黃瓜會釋放出水分 長時間保持很脆的口感 去掉盤裡面的液體 碗裡放入芝麻 蒜 紅指辣椒 如果不能喫辣的朋友們 也可以不用放辣椒 鍋中使用小火 放入牛油果油 也可以使用其他高冒煙點的食用油 放入紅蔥頭 給它炒到香 大約五分鐘的時間 取出紅蔥頭 改成大火 給它熱到冒煙 將我們的熱油淋在芝麻、蒜還有辣椒上面 再加入醬油 糖 香醋 也可以使用其他種類的醋 攪拌好 醬汁淋在黃瓜上 再加入香菜 喫到涼拌拍黃瓜 就像是一個幸福的大家庭 每個人都有自己的特色 互相幫助烘托對方 然而創造出了一個和諧的菜餚 我祝大家有一個清爽美好的夏天 要不要這麼好喫啊 超級的脆 有一點甜 有一點酸 非常的香 十分清爽 我希望大家也喜歡今天的影片 如果你喜歡的話 也記得在網路上幫我們訂閱按讚還有分享 今天就這樣子了 我們下集見 拜拜