Cách Làm Bánh Xếp Hotteok Phô Mai Hàn Quốc | Bếp Nhà Mâm

Hotteok là một loại bánh rán Hàn Quốc rất đa dạng, và là thức ăn đường phố nổi tiếng của Triều Tiên. Nó thường được dùng trong suốt mùa đông.

Đây là món bánh cực kỳ phổ biến ở Hàn Quốc và đặc biệt được yêu thích vào những ngày trời trở lạnh.

Bánh Hotteok có hai phần chính đó là vỏ bánh và nhân bánh. Phần vỏ bánh là hỗn hợp của nhiều loại bột và men nở tạo thành. Còn phần nhân thì đa dạng hơn với đường nâu, bột quế và các loại hạt băm nhỏ như hạt óc chó, lạc rang, hạnh nhân, hạt dẻ... Tuy nhiên, ngày nay bắt đầu xuất hiện vài biến thể của bánh Hotteok bởi có khi người ta còn cho thêm mật ong, bơ, phô mai hoặc thậm chí cả rau củ vào phần nhân.

Vậy hãy cùng Bếp Nhà Mâm vào bếp để cùng làm món bánh này nhé

Bạn lưu ý đơn vị đo lường cho dễ làm nhé.
1 tsp = 5ml = 5gr (1 muỗng cà phê)
1 tbsp = 15 ml = 15gr (1 muỗng canh)

----------------
• Cám ơn bạn đã ghé thăm kênh của Bếp Nhà Mâm. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy những món ngon với công thức nấu ăn đơn giản.

• Hãy để lại một Đăng Ký và Like nếu bạn yêu mến kênh. Điều này sẽ tạo động lực rất lớn với tụi mình đó.