Cách Nấu CHÁO GÀ đậu xanh cho bé 7 Tháng ăn dặm & bà bầu (Thơm Ngon Bổ Dưỡng)

Cách Nấu CHÁO GÀ đậu xanh cho bé ăn dặm & bà bầu (Thơm Ngon Bổ Dưỡng)
--------------------
Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, vô cùng dễ ăn lại có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Hôm nay Bếp mẹ bông sẽ cùng các bạn vào bếp thực hiện một món cháo với nguyên liệu chính là thịt gà vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm Cháo gà đậu xanh
- Thịt gà 20 gr
- Gạo tẻ 20 gr
- Gạo nếp 20 gr
- Đậu xanh 5 gr
- Hành tím 1củ
- Hành lá/ ngò rí 1 nhánh
- Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu ngon
Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Khi chọn mua thịt gà, bạn quan sát và chọn phần thịt có màu sáng hoặc có màu vàng nhạt.
Bạn chạm nhẹ vào phần thịt để chọn thịt gà có độ săn chắc.
Không chọn gà có mùi hôi, màu sẫm, da gà bị bầm, thịt bị tụ máu, da không còn bám vào thịt.

Cách chọn mua đậu xanh thơm ngon

Đối với loại đậu đã cà vỏ bạn lưu ý chọn những hạt đậu sáng bóng, màu vàng tươi, kích thước và màu sắc các hạt đều nhau.
Đối với loại còn vỏ chọn đậu xanh đều màu, sáng bóng, có mùi thơm tự nhiên.
Bạn kiểm tra độ mẩy của đậu bằng cách bấm ngón tay vào hạt đậu, nếu hạt đậu giòn, dễ vỡ nhưng không tạo nhiều vụn nhỏ thì đó là đậu xanh ngon.
Đậu xanh còn mới thường có mùi thơm nhẹ, đặc trưng. Tránh chọn mua đậu có mùi ẩm mốc hay mùi lạ.
Tránh chọn những hạt đậu có nốt đen, xỉn màu, các hạt to nhỏ không đều nhau. Đặc biệt không chọn đậu xanh đã có hiện tượng bị mối, mọt ăn hay có nhiều hạt sạn đen.