學費1000多的旋風餅,免費教你在家做,層層酥脆,香到牙縫裏了

彩虹小廚
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33 影片觀看·2023年12月7日
油皮麵:酵母2克,溫水110克,中筋麵粉200克,白糖5克,植物油20克
油酥面:中筋麵粉150克,植物油80克
餡料:堅果碎80克,黑芝麻適量,白糖30克,植物油15克
Oil-skinned noodles: 2 grams of yeast, 110 grams of warm water, 200 grams of all-purpose flour, 5 grams of sugar, 20 grams of vegetable oil
Pastry noodles: 150g all-purpose flour, 80g vegetable oil
Filling: 80g chopped nuts, appropriate amount of black sesame seeds, 30g white sugar, 15g vegetable oil
